Panorama
Kako prirodno obojiti jaja
Ako volite bojiti jaja za Uskrs, možda da ove godine preskočite kupovne boje i probate na prirodni način?
Trebaju vam lončići za kuhanje jaja, trake, listići ili komadići tvrđeg papira, odnosno obične elastične gumice koje možete omotati oko jaja tako da tvore ornamente kakve želite, te stare najlon čarape, koje ćete izrezati, da biste u njih zamotali jaje na koje ste prislonili takvu šablonu i tako dobili različite ukrase.
Evo nekoliko savjeta o tome kako dobiti različite boje jaja:
Crveni kupus za svijetlu i tamnije plavu pisanicu
Zanimljivu boju jajeta dobit ćete ako ga skuhate u vodi u koju ste dodali narezani crveni kupus. Treba vam jedna glavica crvenog kupusa, oko pola litre vode. Kupus narežite na debele kriške, pa stavite u zdjelu s vodom. Kuhajte oko 45 minuta na laganoj vatri, odnosno dok veći dio tekućine ne ispari.
Preostalu tekućinu možete podijeliti na dva dijela: U jedan dodajte 4 žlice octa. Kad se ohladi, potopite u nju kuhana i ohlađena jaja i ostavite barem dva sata (bili bi idealno preko noći) da dobijete tamnije plave pisanice, možda i s malo ljubičastog tona.
U drugi dio tekućine možete dodati žličicu sode bikarbone, pa stavite jaja da se namaču nekoliko sati i dobit ćete svjetliju plavu nijansu. Kad se jaja dobro osuše, premažite ih uljem za sjaj.
Kelj, blitva, špinat za zelena jaja
Da biste dobili nježnu, svjetlozelenu boju pisanica, skuhajte listove kelja, špinata, blitve, koprive i peršinova lista, odnosno sve zelenilo koje pronađete. Kuhajte ih dok veći dio vode ne ispari i voda ne postane jarko zelena, pa dodajte sirova jaja na samom kraju i kuhajte ih pet do deset minuta. Ostavite da se ohlade i odstoje barem nekoliko sati u toj vodi, pa dobro osušite i premažite uljem.
Kurkuma za žute i narančaste pisanice
Dodajte dvije žlice kurkume u dva do tri decilitra vode. Prokuhajte i dodajte žlicu šećera, pa ubacite kuhana jaja. Ostavite ih da odstoje barem nekoliko sati, odnosno preko noći, da ljuska upije boju. Što dulje jaja budu stajala to će boja biti intenzivnija, pa na ovaj način možete dobiti od nježno žutih do narančastih pisanica. Začin jajima daje žutu, ali i narančastu boju.
Jedna od najpoznatijih namirnica koje se koriste za bojanje jaja je luk. Njegove ljuske treba prokuhati s vodom i dodati žlicu octa, a zatim potopiti jaja te ih pustiti da stoje dok ne dobijete željenu smeđe crvenkastu nijansu.
Sok od višnje ili kuhane cikle – crvena
Jedan od najjednostavnijih načina da dobijete crvene pisanice jest da ih uronite u sok od višnje. Jaja koja u soku držite dva do tri sata dobit će nježno ružičastu boju, ona koja ostanu preko noći mogla bi dobiti izrazito crvenu nijansu.
Sličan učinak dobit ćete ako jaja namačete u vodi u koju ste dodali sitno naribanu ciklu. Dodajte žlicu bijelog octa, umočite jaja i pustite ih da odstoje što duže.
Borovnice jajima daju plavu nijansu
Uzmite smrznute borovnice, pustite da se otope pa ih usitnite blenderom. Dodajte vode i žlicu octa, pa potopite jaja u tu tekućinu i ostavite dok ne dobijete željenu nijansu. Ako ih ostavite preko noći, mogli biste dobiti i ljubičaste tonove.
Kuhanje jaja u kavi za blago smeđu boju
Dodajte nekoliko žlica kave u hladnu vodu, pa promiješajte. Dodajte jaja i stavite na štednjak. Pustite da se zagrijava na laganoj vatri i kuhajte na minimalnoj temperaturi koliko je potrebno da se jaja skuhaju (sveukupno otprilike 15 do 20 minuta). Jaja će biti blago smeđe boje.
Tamno crvena jaja kuhana u vinu
Nabavite kvalitetno crveno vino, primjerice teran. Stavite jaja u lonac u kojem se mogu kuhati, prelijte ih vinom tako da ih pokrije i zakuhajte pa ostavite da kuha na laganoj vatri oko 15 minuta. Ugasite i ostavite da se jaja hlade i odleže u toj tekućini preko noći. Dobit ćete tamnu, pomalo bordo boju. Kad premažete jaja uljem, izgledat će fantastično, pišu 24sata.
Zanimljivosti
Koncert za djecu i mlade neobičnog dua iz Zagreba u Beču
08.03.2025 / 11:00
VRUM Performing Arts Collective feat. Cura & Dečko: LJUBIČASTOst
Vanesa Petrac i Ivan Marojević, poznatiji kao elektro pop duo Cura & Dečko, izvode songove iz nagrađivane predstave Sanje Tropp Frühwald „LJUBIČASTO“, inspirirane klasikom “Romeo i Julija” Williama Shakespearea.
Naši glavni likovi, Mak i Iris žive na Đumbatronu, planetu prepunom mirisnog cvijeća i slasnih plodova drveća. No, oni se ne smiju sresti jer on pripada jednom plemenu, a ona drugom. On je jedne boje, ona je druge i – zajedno se ne smiju miješati! Ali oni to ne razumiju! Zašto se ne bi smjeli zajedno igrati? Penjati na stabla? Pjevati naopake pjesme? Plesati glupi ples? No Mak i Iris ne boje se i spremni su na sve, jer ih ljubav čuva!
Shakespeareovi junaci, Romeo i Julija, zbog ljubavi i nesporazuma umiru, a VRUMovi Mak i Iris vode nas na put cijelom galaksijom! Tijekom te avanture uče nas o svijetu, o odnosima i osjećajima, o nepoznatim i drugačijim mjestima, o stranim bićima i njihovim običajima.
I da stvari nisu uvijek crno-bijele, one su ponekad i LJUBIČASTE!
Ovu nekonvencionalnu glazbu Hrvatski Centar Assitej 2023. godine proglasio je najboljom glazbom u predstavama za djecu i mlade u Hrvatskoj.
Autori glazbe: Vanesa Petrac i Ivan Marojević Rojla (Cura & Dečko)
Autorice teksta: Vanesa Petrac i Maja Katić
Autorica projekta: Sanja Tropp Frühwald
08.03.2025 / 11:00
VRUM Performing Arts Collective feat. Cura & Dečko: LJUBIČASTOST
Vanesa Petrac und Ivan Marojević, bekannt als das Electro-Pop-Duo Cura & Dečko, präsentieren Songs aus der preisgekrönten Inszenierung LJUBIČASTO von Sanja Tropp Frühwald, inspiriert von William Shakespeares Klassiker Romeo und Julia.
Unsere Hauptfiguren, Mak und Iris, leben auf Đumbatron, einem Planeten voller duftender Blumen und köstlicher Früchte. Doch sie dürfen sich nicht begegnen, denn er gehört zu einem Stamm, sie zu einem anderen. Er hat eine bestimmte Farbe, sie eine andere – und sie dürfen sich auf keinen Fall vermischen! Aber sie verstehen das nicht! Warum sollten sie nicht zusammen spielen? Auf Bäume klettern? Verkehrte Lieder singen? Einen verrückten Tanz tanzen? Mak und Iris haben keine Angst und sind zu allem bereit, denn die Liebe beschützt sie!
Shakespeares Helden, Romeo und Julia, sterben aus Liebe und Missverständnissen, doch VRUMs Mak und Iris nehmen uns mit auf eine Reise durch die ganze Galaxie! Auf diesem Abenteuer lernen sie – und wir mit ihnen – über die Welt, Beziehungen und Gefühle, über fremde und andere Orte, über unbekannte Wesen und ihre Bräuche.
Und dass die Dinge nicht immer nur schwarz-weiß sind – manchmal sind sie auch LILA!
Diese unkonventionelle Musik wurde 2023 vom Kroatischen Assitej-Zentrum als beste Bühnenmusik für Kinder- und Jugendtheater in Kroatien ausgezeichnet.
Musik: Vanesa Petrac und Ivan Marojević Rojla (Cura & Dečko)
Text: Vanesa Petrac und Maja Katić
Projektidee: Sanja Tropp Frühwald
Podupiranja / gefördert von: BKA Volksgruppen, BMBWF, MA7, Središnji državni ured za Hrvate izvan RH, Ministarstvo kulture RH
Foto: Siniša Sović / VRUM performing arts collective
Zanimljivosti
Dvoje sretnika u Austriji osvojilo po čak 890.000 eura
Dvojica sretnika su na izvlačenju lota prošle srijede pogodila jackpot na šestercu – dolaze iz Vorarlberga i Beča.
Pet dobitaka, pet pokrajina: Na izvlačenju prošle srijede bilo je nekoliko značajnih dobitaka, koji su se rasporedili na točno pet saveznih država. Dvojici sudionika uspjelo je pogoditi jackpot na šestercu i osvojiti više od 890.000 eura svaki.
Jedna od šestica pogođena je u Vorarlbergu s drugim od tri Quicktip-a, dok je drugi bila u Beču, gdje je na običnom tiketu, treći od osam tipova, bilo označeno “šest točnih brojeva”.
Također, bilo je tri dobitna petera s dodatnim brojem, svaki za više od 35.000 eura, a jedan je bio u Štajerskoj s sustavom 0/07, dok su ostala dva ostvarena u Salzburgu i Koruškoj – oba putem Quicktipp-a.
Lotto dobitni brojevi: 1, 6, 24, 28, 34, 44, dodatni broj 38
Na LottoPlus izvlačenju nije bilo šestice. Tako je iznos za šestere podijeljen na petice, pa je 35 sudionika osvojilo više od 8.000 eura svaki. Za sljedeći LottoPlus šester očekuje se oko 200.000 eura.
Zanimljivosti
“Opasnost za zdravlje”: Iz prodaje povučena jedna vrsta tzv. “Dubai čokoloade”
Zbog nedeklariranih alergena, proizvođač povlači popularnu čokoladu iz Dubaija koja se prodavala online i u trgovinama.
Tvrtka Artis GmbH objavila je opoziv proizvoda “Miskets Dubai Chocolate” jer je u jednoj od analiza otkriven sezam, koji nije bio naveden na popisu sastojaka ni u alergenskim upozorenjima.
Koji proizvod je pogođen?
Radi se o “Miskets Dubai Chocolate” s rokom trajanja 09.11.2025. i oznakom serije L: 24314\1.
Gdje je proizvod prodavan?
Čokolada je bila dostupna u trgovinama i putem online shopa www.candy2go.de.
Kome proizvod predstavlja rizik?
Internetska trgovina Candy2go.de upozorava na moguću opasnost za zdravlje isključivo za osobe alergične na sezam. Kupcima s ovom alergijom savjetuje se da ne konzumiraju proizvod.
Mogućnost povrata
Kupci mogu vratiti proizvod u trgovinu gdje su ga kupili ili ga reklamirati online, uz puni povrat novca, i to bez obveznog predočenja računa. Za osobe koje nisu alergične na sezam, proizvod je siguran za konzumaciju.
Kontakt za korisnike
Proizvođač je uspostavio službu za korisnike. Dodatne informacije dostupne su putem info linije 0176/60366629 (radno vrijeme: 10:00 – 17:00) ili na službenoj stranici www.candy2go.de.
You must be logged in to post a comment Login