Connect with us

Austrija

Extrawurst, omiljena salama i sendvič u Austriji: Koliko je kvalitetna?

Objavljeno

na

Udruga za informiranje potrošača (VKI) pomno je pogledala jedan od najpopularnijih specijaliteta u Austriji: provjereno je 47 pakiranih kobasičastih proizvoda, narezanih, cijelih, napravljenih od peradi.

“Sve u svemu, testiranje je prošlo dosta dobro. Deset proizvoda dobilo je vrlo dobru ocjenu, 21 dobru ocjenu, a osam prosječnih, dok je šest proizvoda bilo manje zadovoljavajuće”, sažetak je časopisa Konsument.

Extrawurst je inače vrlo visoko rangiran na ljestvici popularnosti u Austriji: prema istraživanju tržišta Agrarmarkt Austria, samo u prvih devet mjeseci prošle godine u maloprodaji prehrambenih proizvoda kupljeno je 7759 tona.

U svakom slučaju, nisu sve kobasice iste: proizvodi sadrže između dva i jedanaest aditiva, uključujući aromu. Prema popisu sastojaka, slaninu su sadržavala 24 proizvoda, junetinu 28 i svinjetinu 34. Puno rjeđe se obrađuju piletina (pet proizvoda) i puretina (šest).

U jednom uzorku utvrđen je udio masti od 17,73 posto, dok kobasice od mesa peradi proizvedene u Austriji smiju imati najviše 15 posto masti. Kod drugog proizvoda vrijednost kolagena bila je 22,3 umjesto maksimalno 18.

Dva puta se radilo o vrijednosti kolagena, zatim o omjeru vode i bjelančevina i jednom o oznaci “exquisite”, kojoj dotična kobasica ne zadovoljava. U osam uzoraka stručnjaci su uočili značajna odstupanja između deklariranog udjela masti i udjela masti provjerenog u laboratoriju. Konačno, šest uzoraka nije bilo u skladu s Pravilnikom o informacijama o hrani (LMIV), prenosi APA.

Advertisement
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Austrija

Kebab štandovi u Austriji jasni: “Većina nas radi uzorno”

Objavljeno

na

By

Grupa za hitne mjere prije tjedan dana otkrila je ilegalnu mesnicu u Favoritenu. Zaplijenjeno je nekoliko stotina kilograma mesa koje je bilo skladišteno na neprihvatljivoj temperaturi od 19 stupnjeva, što predstavlja “ogromnu opasnost po zdravlje”. Tko je kupio robu i gdje je prodana, trenutačno se istražuje.

Sada su se ugostitelji iz 10. okruga udružili kako bi poslali “jaku poruku”. Tijekom medijskog istupa u restoranu na Favoritenstraße naglašeno je da “oni koji ne igraju po pravilima” štete svima.

“Velika većina ovih restoratera, posebno u turskoj kuhinji, radi na apsolutno uzoran način i mi smo ponosni na to”, javno je izjavio član SPÖ državnog parlamenta Aslihan Bozatemur.

Nastavi čitati

Austrija

Na ovom području Beča uvodi se zabrana alkohola

Objavljeno

na

Najavljena zabrana alkohola na Franz-Jonas-Platzu u Floridsdorfu stupa na snagu 7. veljače. To je jučer najavio gradonačelnik Michael Ludwig (SPÖ). Nakon zabranjene zone u Pratersternu, druga je to zabranjena zona za konzumiranje alkohola na otvorenom u Beču.

„Bečki kućni red vrijedi za sve i temelj je dobrog suživota u našem gradu“, istaknuo je Ludwig i dodao: „Svatko tko prekrši pravila mora očekivati ​​posljedice“.

Ako vas uhvate s pivom, vinom ili žestokim pićem u zabranjenoj zoni, činite upravni prekršaj. Prekršaj može rezultirati kaznom od nekoliko stotina eura. Konzumacija alkoholnih pića u barovima, zalogajnicama ili štandovima na tržnicama ostaje izuzeta od zabrane.

Pogođena područja su Franz-Jonas-Platz i dijelovi Schloßhofer Straße i Rechten Nordbahnstraße, Pius-Parsch-Platz na zelenoj površini uz željeznički nasip i u pješačkoj zoni Franklinstraße.

Nastavi čitati

Austrija

Velika drama u Beču: Policija pucala na napadača, on htio usmrtiti bivšu

Objavljeno

na

By

Samo je pucnjavom policija u subotu uspjela zaustaviti prijetnju 49-godišnjaka. Naime, muškarac naoružan puškom najavio je da će ubiti svoju 53-godišnju bivšu djevojku i posjetio ju na njenoj kućnoj adresi. Sve se odigralo u bečkom trećem bezirku.

Na hodniku je došlo do sukoba s policijom. Kad je muškarac naciljao policajce, oni su zapucali prema muškarcu i odmah pozvali WEGA. Specijalna postrojba je nakon toga ponovno pucala na muškarca i uspjela ga uhititi.

Nakon muškarčevih prijetnji preko portafona, žena je oko ponoći prestrašeno nazvala policiju iz svog stana u Gerlgasse. Snage policijske postaje Juchgasse potom su dojurile na adresu. Na stubištu zgrade susreli su Austrijanca naoružanog malokalibarskom puškom. Muškarac je tada ciljao na policajce. “Na njega su ispalili najmanje jedan hitac jer im se činilo da je situacija opasna po život”, rekao je glasnogovornik policije Markus Dittrich za agenciju APA. Patrolni policajci su se tada povukli “kako ne bi došli u čovjekovu liniju vatre”, kako je objasnio Dittrich. Dok je naoružani muškarac ostao na stubištu, WEGA je pozvana.

Pripadnici specijalne policije konačno su se približili 49-godišnjaku i ponovno mu glasno naredili da baci oružje. Međutim, osumnjičenik je to oštro odbio. Tek nakon ispaljivanja nekoliko hitaca, službenici WEGA-e uspjeli su ga svladati, iako se muškarac, koji je bio najmanje jednom pogođen, u tom trenutku još uvijek branio udarcima rukama, navodi policija. Napunjena puška mu je oduzeta. Tim WEGA pružio je muškarcu početnu skrb.

Profesionalna spasilačka služba je na kraju odvezla opasnu osobu u bolnicu s ranom u predjelu kuka “u stabilnom stanju”, rekao je glasnogovornik spasilačke službe za APA-u. Prema informacijama APA-e, on je još u subotu ujutro bio u bolnici i očekuje se da će uskoro biti prebačen u adekvatan pritvor.

Protiv muškarca već postoji važeća mjera zabrane oružja. U prvom razgovoru 49-godišnjak je izjavio da je sportsku pušku nabavio “putem Telegrama. Dodatne pozadinske informacije o konkretnoj nabavi oružja i razlozima zabrane oružja još su se čekale u subotu. Policijski očevid još traje.

Prema navodima muškarac je već dulje vrijeme patio od psihičkih problema te je ponekad pio prekomjerne količine alkohola.

Državna kriminalistička policija istražuje 49-godišnjaka, među ostalim, zbog pokušaja ubojstva i opasnih prijetnji.

VAŽNO!

U Austriji žene koje su doživjele nasilje mogu pronaći, između ostalog, Pomoć i informacije s linije za pomoć ženama na: 0800-222-555, www.frauenhelpline.at; u Udruženju autonomnih austrijskih skloništa za žene (AÖF) na www.aoef.at, kao i na hitnom broju skloništa za žene na 057722 i austrijskih centara za zaštitu od nasilja: 0800/700-217, https://www.gewaltschutzzentrum. kod/, na broj hitne službe policije: 133 )

Portal za prevenciju samoubojstava Ministarstva zdravlja nudi podršku osobama sa suicidalnim mislima i njihovim bližnjima. Kontaktne podatke organizacija za podršku u Austriji možete pronaći na www.suizid-praevention.gv.at. Informacije za mlade dostupne su na www.bittelebe.at

Nastavi čitati
LM