Austrija
Hofer uvodi veliku promjenu u svoje trgovine
Diskont Hofer sa sjedištem u Sattledtu (okrug Wels-Land) u budućnosti želi ponuditi samoposlužne blagajne u do 200 od 540 svojih poslovnica u Austriji.
Do 2025. godine prvih 50 trgovina imat će samoposlužne blagajne. S jedne strane, lanac supermarketa želi izaći u susret kupcima koji ne žele čekati u redovima, a s druge strane suzbijati nedostatak kadra u maloprodajnom sektoru. “Svi se bore da dobiju osoblje”, kaže šef Hofera Horst Leitner.
Hofer Limited Partnership dio je njemačke grupe Aldi Süd. Neovisni blagajnički proces još nije uspostavljen u Austriji. “Uvijek me čudi što se tako malo koristi u Austriji”, priznaje Leitner. Međutim, u drugim zemljama to već dobro funkcionira i do sada su ga korisnici bolje prihvatili nego što se isprva očekivalo.
Gazda Hofera ne vidi potrebu za dužim radnim vremenom. “Ne može se utvrditi je li to zahtjev kupca”, kaže Leitner. Od pandemije korone radno vrijeme trgovina ima tendenciju pada, a tu ulogu igra i nedostatak osoblja. Hofer poslovnice u zemlji zatvara u nekim slučajevima u 19 sati, u Beču oko 20 sati. Šef Rewe Austria Marcel Haraszti nedavno se založio za produženje radnog vremena sa sadašnjih 72 na 80 sati.
S oko 12.000 zaposlenih Hofer je u 2023. ostvario prodaju od 4,9 milijardi eura, što je rast od 6,5 posto. Udio organske prodaje je oko 10 posto. Posljednjih godina diskont je značajno proširio odjel svježih proizvoda za voće i povrće, kruh i peciva te poluproizvod, dok je značajno racionalizirao neprehrambeni asortiman. Dok je prije desetak godina lanac oko četvrtine prodaje ostvarivao s tehnikom ili kućanskim aparatima, neprehrambeni sektor danas čini tek oko 10 posto ukupne prodaje. To bi se opet trebalo promijeniti. “Proživljavamo fazu promjena u neprehrambenom sektoru. Želimo ponovno učiniti više,” najavljuje Leitner.
Hofer ima velike planove na području fotonapona i punionica električnih automobila. S konzorcijem austrijskih dobavljača energije električne punionice će do kraja 2026. biti postavljene na 480 od 540 parkirnih mjesta Hofer poslovnice. Planirano je ukupno oko 1500 punionica.
Sa Salzburg AG, Hofer će do 2026. opremiti krovove 250 trgovina fotonaponskim sustavima. Nedavno je završen 100. krak. U ostalim poslovnicama Hofera fotonaponski sustav na krovu nije moguć jer je nešto nadozidano, nema dovoljno sunčeve svjetlosti ili krov nije za to.
Austrija
Karl Nehammer ima novi posao
Početkom siječnja 2025. propali semafor koalicijski pregovori okončali su i političku budućnost kancelara Karla Nehammera. Čelnik ÖVP-a najavio je svoju ostavku na mjesto kancelara i čelnika ÖVP-a: “Bila mi je izuzetna čast služiti Republici Austriji”, rekao je u emotivnoj izjavi. Nedugo zatim postalo je jasno: Nehammer ne samo da je napustio ta dva mjesta, već se i potpuno povukao iz politike. U četvrtak je otkrivena tajna: bivši kancelar Karl Nehammer već ima novi posao!
Kako prenosi “Die Presse”, postoji novi upis u registar tvrtki pod nazivom “Nehammer Consulting GmbH”, u kojoj je dioničar sam Nehammer. Prema izvješću, bivši kancelar želi ponuditi “strateške savjete i opće savjetovanje”. sa svojim društvom. Nehammer je obučeni komunikacijski trener. Kada se opraštao od politike, Nehammer je rekao: “Otac mi je rekao: Nemoj sebe shvaćati tako ozbiljno. Sljedećih nekoliko dana odstupit ću s mjesta saveznog kancelara i predsjednika Narodne stranke.”
Nehammer je izjavio da je uvijek pokušavao ponuditi dom ljudima u političkom centru. – Zahvaljujem svima koji su mi ukazali povjerenje. U međuvremenu je Alexander Schallenberg preuzeo dužnost privremenog kancelara dok ÖVP i FPÖ nastavljaju pregovore o koaliciji. Schallenberg je u srijedu i izjavu. Rekao je da on niti očekuje niti teži “ponovno stati pred građane kao šef vlade”.
“Ovu ću dužnost obnašati prema svom najboljem znanju i uvjerenju”, uvjerio je političar, koji također nastavlja obnašati dužnost ministra vanjskih poslova. U svom govoru pohvalio je svog prethodnika Karla Nehammera. “U vremenu koje je bilo vrlo izazovno i nacionalno i geopolitički, ispunio je ovu dužnost s nevjerojatnom strašću, izravnošću i integritetom.” Uvijek je “pokazivao kičmu, stav i veličinu”.
Austrija
Šok u Austriji: Otkrivena ilegalna mesnica, meso na podu, pripremao se i kebab
Tijekom inspekcije u bečkom Favoritenu otkrivena je ilegalna mesnica u bivšoj stolarskoj radionici. Osim toga, zatečena su i tri radnika na crno.
Prostorije su bile u skandaloznom stanju. Rashladni uređaji nisu korišteni, a higijenske mjere su potpuno zanemarene. Meso se čuvalo na neprihvatljivim temperaturama od 19 stupnjeva, ponekad i izravno na podu. Smrznuto meso čak je odmrznuto pomoću toplinskog pištolja. Kako je vidljivo iz fotografija tamo se pripremao i kebab.
Ukupno će sada biti uništeno nekoliko stotina kilograma mesa. Kako bi se utvrdilo točno stanje mesa, uzeti su uzorci hrane. Općinski ured također poduzima daljnje korake.
Foto: Sofortmaßnahmen & Stadtservice Wien
Austrija
U Austriji snažno poskupljuju kruh i peciva
Mnogi građani Austrije žale se kako su peciva i kruh u Austriji već poskupjeli.
Potrošači u sve više slučajeva (ponovno) osjećaju posljedice, a kako piše Heute pogotovo u Ankerbrot i Der Mann, čiji je asortiman poskupio između tri i četiri posto.
“Morali smo prilagoditi cijene naših proizvoda zbog povećanih troškova energije, sirovina i osoblja”, žali Michael Mann. “U vrijeme stalne inflacije, želimo primjereno plaćati svoje zaposlenike i nastaviti nuditi našim kupcima prikladan omjer cijene i učinka”, kaže Mann. Dakle, povećani troškovi neće se prenositi u cijelosti, već je izvršena korekcija od prosječnih 3,8 posto.
U Ankerbrotu je povećanje cijena cijelog proizvodnog asortimana također takvih razmjera. Za većinu proizvoda od 23. siječnja 2025. dodano je deset centi više, što u nekim slučajevima odgovara povećanju od 8,3 posto. Primjerice, mrvičasti kroasan i slatki kroasan od četvrtka koštaju 1,30 eura umjesto dosadašnjih 1,20 eura. Za Kaisersemmerl se sada plaća 0,47 eura, dva centa ili 4,4 posto više, dok je Salzstangerl poskupio 3,8 posto ili pet centi, na 1,35 eura.
Međutim, prema Ankeru, popularni proizvodi kao što su Anker Wecken (dva eura), nedavno predstavljeni organski long roll (0,60 eura) i proizvodi od kave ostaju netaknuti.
Posljednje veće poskupljenje u pekari Felber dogodilo se sredinom listopada 2024. godine. Prema direktoru tvornice Wolfgangu Höfingeru, ovo je mjesec u kojem na snagu stupaju novosklopljeni kolektivni ugovori. Ovaj put plaće u pekarstvu porasle su za 4,6 posto, au 2023. za 9,71 posto.
Međutim, prema Höfingerovim riječima, prilagodbe nastoje biti što umjerenije – često nauštrb marže, budući da su “također svjesni trenutne cjenovne osjetljivosti kupaca”.
