Austrija
Deset zanimljivih činjenica o bečkim kavanama
Zašto se u tradicionalnoj bečkoj kavani uz kavu uvijek poslužuje čaša vode? Koja je najneobičnija lokacija na kojoj je smještena kavana u Beču? Saznajte više o kulturi bečkih kavana.
„Grad Beč izgrađen je oko nekoliko kavana u kojima stanovnici sjede i piju kavu”, kazao je još poznati njemački književnik Bertolt Brecht. Da je bečka kavana zaista institucija, potvrđuje njezina bogata tradicija koja je poznata diljem svijeta. Donosimo vam deset zanimljivih činjenica koje možda nisu poznate svima.
Kultura bečkih kavana 2011. godine službeno je uvrštena u UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine. Tradicionalne bečke kavane impresioniraju svojom jedinstvenom atmosferom s prepoznatljivim separeima, kultnim drvenim stolcima, mramornim stolovima, držačima s novinama i brojnim vrstama kave.
Jedan od specijaliteta bečke kavane je i takozvani „Einspänner”, što u njemačkom jeziku označava jednopreg, odnosno zaprežna kola u koja se upreže samo jedan konj, a čine ga dvostruki espresso s velikom količinom šlaga na vrhu. Uz takve se zaprege veže i podrijetlo naziva jer su vozači obično u jednoj ruci držali kavu, a u drugoj uzde. Zbog gustog šlaga kava je duže ostajala toplom. Danas se taj specijalitet poslužuje i u bečkim kavanama, najčešće u prozirnoj čaši s ručkom.
Svi koji su u Beču svratili u tradicionalnu kavanu, mogli su primijetiti da se uz kavu dobije i čaša vode. Čaša vode najprije je služila odlaganju korištene žlice za kavu, a kasnije su vlasnici kavana tako htjeli pokazati gostima kvalitetu vode. Godine 1873., kada je u Beču održana i Svjetska izložba, u rad je pušten magistralni vodovod koji pitku vodu u austrijsku metropolu dovodi s planina. Čašom vode uz kavu vlasnici su željeli pokazati da za pripremu hrane i napitaka koriste čistu i kristalno bistru izvorsku vodu. Posluživanje vode uz kavu preuzele su brojne druge zemlje.
Zahvaljujući brojnim posjetiteljima iz cijelog svijeta na izložbi 1873. bečka je kavana postala svjetski poznata. Vrhunac slave doživjela je krajem 19. stoljeća kada je postala središtem intelektualnog života. Građani su se počeli okupljati ondje kako bi čitali, diskutirali, razmjenjivali filozofske ideje i pisali.
Iste je godine u poznatoj bečkoj ulici Ringstraße otvorena i glasovita kavana Landtmann koja će sljedeće godine proslaviti 150. obljetnicu postojanja. U tom je trenutku bila vrlo hrabra odluka otvoriti kavanu upravo na toj lokaciji jer su se oko nje nalazila sama gradilišta, a znamenitosti poput Gradske vijećnice, Sveučilišta i Parlamenta bile su tek u nastajanju. Uz kavanu Schwarzenberg danas je to jedan od rijetkih preostalih primjeraka 27 legendarnih kavana u ulici Ringstraße.
Bečke kavane mogu se naći na raznim lokacijama u gradu, a jedna od najzanimljivijih zasigurno je ona na Središnjem bečkom groblju. Ondje se nakon obilaska znamenitog groblja koje obuhvaća površinu od preko dva kilometra četvorna može odmoriti i popiti kava, a svakako vrijedi svratiti i u slastičarnicu Oberlaa te se zasladiti njihovom vrhunskim slasticama.
Tradicionalne kavane poznate su po svom prepoznatljivom interijeru koji je do danas ostao gotovo nepromijenjen, no postoje i neke iznimke. Tako je, primjerice, kavana Schopenhauer u 18. gradskom okrugu nakon renovacije dobila moderan štih postavljanjem disko-kugle.
Oni koji žele svratiti u kavanu Ritter, trebaju pažljivo provjeriti lokaciju jer u gradu postoje dvije s istim nazivom. Jedna se nalazi u poznatoj trgovačkoj ulici Mariahilfer Straße, a druga u okrugu Ottakring, no obje vrijedi posjetiti.
Smještena u neposrednoj blizini carske rezidencije Hofburg, jedna od najpoznatijih kavana i slastičarnica u Beču, Demel, goste privlači svojom bogatom ponudom peciva i slastica u kojima je uživala još carica Sissi. U Demelu i nakon 200 godina poslužuje samo žensko osoblje, i to u crno-bijelim uniformama. Poznate su po tome što goste ne oslovljavaju direktno, nego distancirano koristeći arhaični oblik množine u njemačkom.
Tvrtka Thonet i bečke kavane neraskidivo su povezani. Klasični stolac br. 14 tvrtke Thonet smatra se tradicionalnim za bečke kavane. Naslon je prvi put proizveden 1859. godine, a sastoji se od dva drvena luka te je odličan primjer rada tvrtke Thonet specijalizirane za izradu namještaja od savijenog drva. Stolac se smatra jednim od najprodavanijih komada namještaja za sjedenje u svijetu.
Austrija
Prodajete stvari putem interneta, evo što sve trebate prijaviti Finanzamtu
Pravila za prodaju robe putem internetskih platformi utječu i na same platforme i na prodavače te uključuju detaljne informacije o transakcijama i prijavu prodaje poreznoj upravi.
S digitalnim dobom online platforme za prodaju robe postaju sve popularnije. No s porastom internetskih transakcija, austrijsko Ministarstvo financija također pooštrava svoje smjernice. Od 1. siječnja 2020. vrijede novi propisi za prodaju putem online platformi, koji su važni kako za same platforme tako i za prodavače.
Internetske platforme koje kupcima u Austriji omogućuju trgovinu robom dužne su prikupiti detaljne podatke o transakcijama i proslijediti ih poreznoj upravi. To uključuje ime prodavatelja, njegove bankovne podatke, iznos prodaje i opis prodane robe. Ovom se mjerom želi omogućiti poreznoj upravi provjeru porezne usklađenosti dohotka.
Kada se plaća porez na dohodak?
Pitanje treba li i kada platiti porez na dohodak od prodaje na internetskim platformama ovisi o održivosti prodajnih aktivnosti. Bitno je radi li se o jednokratnoj prodaji ili ponovljenoj prodaji. Samo je dohodak, odnosno višak od te prodaje oporeziv i mora se prijaviti u prijavi poreza na dohodak. Za osobe s dohotkom koji podliježe porezu na plaću, postoji ograničenje izuzeća od 730 eura godišnje za dodatni prihod.
Poduzetnicima u smislu zakona o porezu na promet smatraju se prodavači koji robu putem interneta nude održivo i s namjerom ostvarivanja prihoda. Ako godišnja prodaja prelazi 35.000 eura, mora se prijaviti u poreznoj upravi. Porez na promet, 10 ili 20 posto, mora se platiti u skladu s tim. Zanimljivo je da prodavatelji imaju mogućnost potraživanja pretporeza nastalih u vezi s prodajom.
Austrija
Austrijski zdravstveni sustav – evo osnovnih informacija
Austrijski zdravstveni sustav zahvaljujući izvrsnoj medicinskoj skrbi spada među najbolje u svijetu. Zbog visokih investicija u medicinski napredak austrijske zdravstvene ustanove opremljene su vrlo modernom tehnologijom. Optimalna skrb oko bolesnika, poticanje zdravlja u skladu s potrebama i dosljedna prevencija spadaju među prioritete austrijskog zdravstvenog sustava.
U Austriji se zdravstveni sustav većim dijelom financira iz doprinosa za socijalno osiguranje i poreze, a manjim dijelom privatnim sredstvima kao što su npr. participacije za recepte, sudjelovanje u troškovima, dnevne participacije za boravak u bolnici i doprinosi za privatno zdravstveno osiguranje.
Javna zdravstvena skrb pokriva se preko zdravstvenog osiguranja i osiguranja za slučaj nesreće. Te usluge obuhvaćaju na primjer ambulantnu i stacionarnu skrb, medicinsku rehabilitaciju, lijekove, subvencije za lijekove, preventivne preglede ili naknadu za vrijeme trudničkog bolovanja. Za ambulantnu skrb nadležni su liječnici u liječničkim ordinacijama i bolničke ambulante, stacionarna skrb pruža se u bolnicama.
Svi koji rade u nesamostalnoj djelatnosti moraju imati obvezno osiguranje. I velik dio zaposlenih u samostalnoj djelatnosti mora zaključiti obvezno osiguranje. Djeca, supružnici, registrirani partneri i izvanbračni partneri u obiteljima s djecom mogu biti besplatno suosigurani. Pod određenim pretpostavkama moguće je i samostalno osiguranje.
Osiguranici i članovi njihovih obitelji imaju jednostavan pristup zdravstvenim uslugama javno-zdravstvenog sustava. Mogu koristiti usluge medicinske skrbi liječnika u ordinacijama koji imaju ugovore s nositeljima zdravstvenog osiguranja i javnih bolnica. Neke usluge kao što su npr. participacije za lijekove, privatni liječnici i privatne bolnice, određene stomatološke usluge ili dnevna participacija za boravak u bolnicama moraju se privatno podmiriti. Ako osoba nema zdravstveno osiguranje, sama snosi sve troškove korištenih zdravstvenih usluga.
U slučaju bolesti koja nije uzrokovana krivnjom zaposlenika, poslodavac kroz određeno vremensko razdoblje plaća naknadu koja ovisi o pripadnosti poduzeću i vrsti zaposlenja. Nakon toga bolesni posloprimac dobiva naknadu za bolovanje od zdravstvenog osiguranja koja je, doduše, niža od naknade za rad.
Austrija
Austrija: Stižu velike promjene na AMS-u: Evo što će biti novo
Ministarstvo rada uputilo je u četvrtak na uvid odgovarajuće izmjene zakona o osiguranju za slučaj nezaposlenosti. Nova uredba trebala bi biti daljnji korak prema digitalizaciji jer bi se naknade za nezaposlene sada sve više trebale podnijeti online.
Do sada postoje dva načina za dobivanje naknade za nezaposlene. Možete otići osobno u jedan od regionalnih ureda AMS-a ili putem interneta koristeći „eAMS račun“. Ali sada bi ovu vrstu aplikacije trebalo dodatno proširiti i dati joj prioritet. To znači da će službenici AMS-a imati više vremena za brigu i upućivanje klijenata. Međutim, osobe bez elektroničkog pristupa još uvijek mogu podnijeti zahtjev za novac na licu mjesta.
“Nova uredba podržava osobe registrirane u AMS-u u smislu izbjegavanja vremena putovanja i nepotrebnih posjeta. Istovremeno, zaposlenici AMS-a su rasterećeni, što ostavlja više vremena za temeljnu uslugu AMS-a, odnosno učinkovito savjetovanje i posredovanje”, naglašava i ministar gospodarstva Martin Kocher.
Nadalje, komunikacija između kupaca i zaposlenika u budućnosti bi se općenito trebala odvijati online. Prijedlozi za zapošljavanje za tražitelje posla tada bi trebali biti primljeni putem “eAMS računa”. Poštanski sandučić mora se provjeravati za nove račune najmanje svaki treći dan.
You must be logged in to post a comment Login