Austrija
Tradicionalna bečka kavana ukida mlijeko na jedan dan
U tradicionalnoj kavani Landtmann mlijeko odlazi na jedan dan na odmor. Umjesto toga, za sva jela, peciva i specijalitete od kave koristi se biljna alternativa.
Bilo da se radi o tradicionalnoj kavani ili modernom pivskom baru – u Beču ima više od 1000 kafića (Statista, 2023.). Kulturu bečkih kavana karakterizira vrlo posebna atmosfera. Tipična obilježja su Thonet stolice, novinski stolovi, neljubazni, ali šarmantni konobari i najvažniji sastojak za peciva, tople napitke i slično: kravlje mlijeko. No, upravo se od toga Café Landtmann sada oprašta – barem na jedan dan. U petak, 8. studenog, kavana na Universitätsringu – koja se smatra jednom od najstarijih u saveznoj prijestolnici – služit će samo zobeno mlijeko.
Od klasičnog doručka preko popodnevnih peciva do obilnih glavnih jela – sve na novokreiranom jelovniku pripremljeno je s Oatly proizvodima i potpuno bez životinjskih namirnica. Čak i slavni Guglhupf dobiva biljni make-up za taj dan.
Berndt Querfeld, direktor Café Landtmann, smiren je po pitanju dana bez mliječnih proizvoda. Ne brine se da će uzrujati stalne goste, ali ovaj dan vidi kao pozitivnu izjavu: “Mi u Landtmannu uvijek smo bili otvoreni za nove i inovativne proizvode i projekte – čak i sa sviješću da bismo mogli naići na kontroverze s njima. Izbjegavanje proizvoda životinjskog podrijetla 8. studenog treba biti izjava i osvijestiti da i u tradicionalnoj kući kao što je naša možemo ponuditi cjelovit asortiman bez mliječnih proizvoda i da nikome od naših gostiju ništa neće nedostajati – naprotiv, uživanje i veselje treba biti fokus vašeg posjeta kod nas, kao i svakog dana.”
Ovom posebnom kampanjom Oatly i Café Landtmann žele dati primjer i podići svijest o činjenici da naše prehrambene navike imaju ogroman utjecaj na klimu: trećina globalnih emisija stakleničkih plinova dolazi iz prehrambenog sektora, oko polovica njih iz stočarstvo. Stoga Oatly smatra da je nužna transformacija prehrambene industrije kako bi se imala šansa protiv klimatske krize. Tvrtka se kontinuirano zalaže za održiviju biljnu prehranu. Cilj je pokazati koliko lako i prije svega ukusno može biti jesti biljnu prehranu – čak i u tradicionalnim restoranima koji gotovo isključivo koriste životinjske proizvode.
Austrija
U Austriji neke namirnice poskupjele i do 45 posto
Cijene su u prosjeku porasle “samo” 1,8 posto. To bar kaže projekcija za inflaciju Statistik Austria.
No, u stvarnosti neke stvari su drugačije. Ako pogledate detalje, postoje pojedinačna velika poskupljenja koja mi kao potrošači iznimno primjećujemo kada kupujemo. U tu svrhu Statistička služba Austrije redovito i godinama provjerava cijene stotina proizvoda i usluga.
Primjeri: Maslac je sada na najvišoj razini svih vremena, porast od 29% u jednoj godini. Maslinovo ulje skuplje je 25 posto. Sok od naranče 19%, pa čak i jabuke skuplji su gotovo 17%. Inflacija stoga i dalje snažno utječe na nas.
Grijanje i gorivo osjetno su jeftiniji
Postoji i druga krajnost, mnoge su stvari stvarno pojeftinile. Drveni peleti sada su pojeftinili – baš u vrijeme sezone grijanja – za 23%, a ekstra lako lož ulje za 18%. Većina kućanstava vjerojatno je odavno obnovila svoje zalihe. Točenje goriva također je znatno pojeftinilo u odnosu na listopad prošle godine. Dizel je pojeftinio 14,5 posto, super 9,1 posto.
“U listopadu 2024. inflacija u Austriji ostala je na 1,8%, ostajući ispod cilja stabilnosti ECB-a od 2,0% drugi mjesec zaredom. Gorivo, koje je bilo jeftinije iz godine u godinu, nastavilo je imati najveći učinak na smanjenje inflacije” ,,kaže generalni direktor austrijske statistike Tobias Thomas.
Austrija
Građani Austrije i ove godine spremni potrošiti puno novca na darove
Svaka druga osoba u Austriji ove godine zbog inflacije želi ili mora štedjeti na božićnim darovima. Prema trenutačnom istraživanju IMAS-a, građani Austrije u prosjeku izdvajaju 424 eura za darove.
No čak i ako mnoge koče troškove i rast cijena: 54 posto građana uživat će u božićnoj kupovini više nego dosad što je najveća brojka u desetogodišnjoj usporedbi. 6 posto troši manje od 100 eura, dva posto više od 2000 eura.
Institut za istraživanje tržišta i javnog mišljenja IMAS ispitao je 1031 osobu stariju od 16 godina u intervjuima licem u lice između 16. listopada i 6. studenog. Od 100 do 199 eura planira ih 15 posto, od 200 do 299 eura 17 posto, do 399 eura 14 posto, a do 499 eura osam posto. U rasponu od 500 do 999 eura potrošit će 17 posto ispitanih – a od 1000 do 1999 eura izdvaja čak sedam posto građana.
Većina ljudi na vrijeme počne razmišljati o tome što želi pokloniti svojim najdražima: jedna od dvije osobe počne planirati više od mjesec dana prije Božića. Ipak, pokloni se uglavnom kupuju puno kasnije.
Austrija
Ako idete na odmor u ovoj je državi zabranjeno voziti u jakni ili kaputu
Vozite li u zimskoj jakni ili kaputu u Španjolskoj, možete dobiti do 200 eura kazne. Ideja iza ovog pravila je da vas zimska jakna ograničava u vožnji, odnosno limitira vaše pokrete za upravljačem. U Španjolskoj isto vrijedi ako na sebi imate šal ili rukavice, piše HAK Revija.
Vožnja u glomaznom kaputu može utjecati na vašu sposobnost upravljanja vozilom, korištenja mjenjača i drugih kontrola u automobilu, ali i onemogućiti pravilno zatezanje sigurnosnog pojasa.
Iako tehnički nije nezakonito, neprikladno odijevanje tijekom vožnje krši članak 18. Općih prometnih propisa u Španjolskoj. Opći prometni propisi navode: “Prevelik ili preglomazan kaput može ometati funkciju sigurnosnog pojasa. Vozač vozila dužan je osigurati vlastitu slobodu kretanja.”
