Connect with us

Austrija

GASTRONOMIJA: U Beču startaju “dani jela” kao na moru

Objavljeno

na

Nakon dva mjeseca zatvorenih vrata, gastronomija u Austriji se vratila 15. svibnja uz posebne mjere i skraćeno radno vrijeme. Već nekoliko dana, gastronomski lokali imaju dopušteno radno vrijeme do jedan sat poslije ponoći. Sada vrhunski ugostitelji žele posebnom zajedničkom akcijom pokrenuti zajedničke snage.

Budući da ovo ljeto veliki broj Austrijanaca neće napustiti zemlju, vrhunski ugostitelji u Beču odlučili su ponuditi zajedničko kulinarsko putovanje kroz svijet pod sloganom „Objedujte kao na moru“. Pod ovim sloganom će prvi put više poduzeća surađivati u tjednima užitka. Pored hotelijerstva, najveće minuse zbog nedostatak turista bilježi i gastronomija.

O svojim iskustvima u prvih nekoliko tjedana nakon dvomjesečne pauze za „Standard“ su pričali bečki gastronomi. Tako je Martin Pichlmaier 2016. godine otvorio lokal „zum Herkner“ koji radi u predgrađu Beča kod Wien-Hernalsa. „Imali smo sjajna iskustva s našim redovitim gostima“, izjavio je gastronom rodom iz Graza koji želi nastaviti s uslugom preuzimanja hrane koja je započeta tijekom pandemije, koju planira i proširiti.

Gastronom Toni Mörwald također smatra kako su se vrijednosti u gastronomije promijenile. Mörwald je otvorio tek četiri od svojih šest restorana, a da su zatvorena – „La Ciel“ u Grand Hotelu Beč te atelje u Kochamtu. „Jako smo ovisni o turistima, trenutno nam nedostaju“, kaže Mörwald. Zbog preniske frekvencije kako bi posao bio isplativ, nada se međunarodnim gostima početkom rujna.

Predgrađe trenutno jače od grada

Mörwald je stvorio gastro-carstvo u blizini Feuersbrunna u Donjoj Austriji: „Nakon ponovnog otvaranja sredinom svibnja, naši restorani u Donjoj Austriji su se dobro ispunili, uključujući goste iz Voralrberga, Tirola, Koruške i Štajerske.“

Vlasnik desetak kafića i restoran u Beču Bern Querfeld nedavno je u spomenutim novinama kritizirao vladine mjere, no posljednja odluka o smanjenju poreza na hranu i piće na 5% je nešto što jako hvali. Querfeld je inače vlasnik poznatih „Cafe Landmann“ i „Cafe Mozart“, a svoj „Cafe Museum“ je nakon tek nekoliko dana zatvorio zbog premale frekvencije gostiju.

U posebnoj akciji „Objedujte kao na moru“ organizatora Dominika Holtera će sudjelovati ukupno 51 restoran. 

Antonio Šećerović
Foto: unsplash.com

Advertisement
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Austrija

Kroativ.at ide na nove servere!

Objavljeno

na

By

Dragi čitatelji,

Vaše poruke o stranici i vijestima nas posebno raduju, to znači da smo čitani i da vam nedostajemo.

KROATIV.AT seli na nove servere. Naime, u mjesecu prosincu smo imali 600.000 unikatnih čitatelja i oko 2 milijuna posjeta na stranicama i društvenim mrežama. Zbog toga smo ponekad bili i nedostupni.

Trenutno prebacujemo našu bazu i svu arhivu na nove, jače i stabilnije servere u Austriji. Uskoro smo opet s vama!

Nastavi čitati

Austrija

Opasnost od ozljeda! Hofer hitno povlači ovaj proizvod

Objavljeno

na

By

Hofer je svoje kupce o povlačenju proizvoda obavijestio u ponedjeljak. Pribor za jelo može izazvati ozljede zbog oštrih rubova.

HOFER i njegov dobavljač ASCE – ALDI SÜD Group Supply Chain Entity GmbH povlače artikle “CROFTON specijalni pribor za jelo 16 komada” i “CROFTON pribor za jelo 24 komada” zbog moguće opasnosti od ozljeda.

Zahvaćeni crtični kodovi: 4061459948677 / 4061459948936 / 4061459948974 / 4061461779795

U pojedinim slučajevima postoji opasnost da pribor za jelo ima oštre rubove, što može dovesti do ozljeda tijekom uporabe. Iz tog razloga proizvod se više ne smije koristiti.

Proizvodi su bili dostupni u svim HOFER KG poslovnicama u Austriji od 09.12.2024. Prodaja proizvoda je odmah zaustavljena.

Proizvode je moguće vratiti u sve HOFER poslovnice. Naravno, kupci će dobiti povrat kupoprodajne cijene i bez dokaza o kupnji. Ovo upozorenje ne znači da je opasnost uzrokovao proizvođač, proizvođač ili distributer.

Za pitanja, HOFER KG je uspostavio telefonsku liniju koju možete dobiti na sljedećem telefonskom broju: +43 5 70 30 355 00 (pon-pet 7:30 – 19:00 / sub 7:30 – 5:00 popodne)

Nastavi čitati

Austrija

Nekoliko ozlijeđenih nakon hitnog slijetanja zrakoplova u Graz

Objavljeno

na

By

Problemi s motorom i dim u zrakoplovu prisilili su pilote na prinudno slijetanje. Jedan član posade morao je na odjel intenzivne njege, a ukupno 17 osoba dobilo je liječničku pomoć. Poseban avion danas bi putnike trebao vratiti u Zürich.

Nakon problema s motorom i dima u kabini i kokpitu, švicarski zrakoplov s brojem leta LX 1885 morao je u ponedjeljak navečer prinudno sletjeti u Graz. Jedan član posade je ozlijeđen i prebačen u bolnicu helikopterom. Zračna luka u Grazu zatvorena je zbog incidenta. Još 14 osoba također je dobilo liječničku pomoć, objavio je Swiss u priopćenju za javnost. Ima deset putnika i četiri člana posade.

Zračna luka u glavnom gradu Štajerske o neplaniranom slijetanju obaviještena je u večernjim satima. Avion je uspio sigurno sletjeti. Potom je obavljena evakuacija u koju su bili uključeni i aerodromski vatrogasci, navodi Poelt.

Blagdani kroativ

Zrakoplov je bio na putu iz Bukurešta za Zürich. Prema priopćenju, u avionu su bila 74 putnika i pet članova posade. Prema riječima glasnogovornice Poelt, unesrećene je zbrinuo i zbrinuo tim za krizne intervencije u zračnoj luci Graz, nakon čega je dogovoreno daljnje zbrinjavanje. Putnik je na platformi X (bivši Twitter) izvijestio da je evakuacija bila “mirna” i “profesionalna”.

Stanje člana kabinskog osoblja prati se “sa zabrinutošću”. Zrakoplovna kompanija osnovala je radnu grupu. Oni bi, između ostalog, trebai osigurati zbrinjavanje, smještaj i daljnji prijevoz putnika i članova posade, navodi se. U utorak (24. prosinca) planiran je poseban let koji će putnike odvesti u Zürich u 9:45 sati.

U početku nije bilo jasno zašto se točno pojavio dim. Swiss je naglasio da blisko surađuje s vlastima u Austriji kako bi razjasnio uzrok incidenta. Pogođeni zrakoplov bio je Airbus A220 s registracijom HB-JCD. Zrakoplov je dio švicarske flote kratkih letova i, prema web-stranici zrakoplovne kompanije, ima 145 sjedala.

Nastavi čitati
LM