Connect with us

Ekonomija

Gastronomija se i dalje bori s nedostatkom radne snage

Objavljeno

na

Gastronomija se i dalje bori s velikim kadrovskim problemom. Zbog nedostatka uslužnog osoblja ili kuhara, pojedina štajerska poduzeća moraju se nakratko zatvoriti. Ne nazire se olakšanje.

Ugostiteljstvo se već borilo s kadrovskim problemima tijekom korona krize, ali prema riječima Klausa Friedla, glasnogovornika za gastronomiju u Gospodarskoj komori, situacija se dodatno pogoršala: broj slobodnih radnih mjesta u turizmu porastao je s 246 na gotovo 1.100 od prethodne godine, a to je više nego četverostruko.

Mnogi ugostiteljski objekti moraju uvesti dodatne dane zatvaranja ili skratiti jelovnik jer nedostaje osoblja, dok pojedini čak moraju i zatvoriti svoja vrata. “Trenutno imam svakodnevne pozive od poduzetnika koji stvarno kažu da ne mogu nastaviti svoj posao poslovanja bez zaposlenih, a to je vrlo zabrinjavajuće. Ne dobivate ništa od AMS-a, ne dobivate ništa od agencija za privremeni rad i slično. Trenutno nema osoblja i ništa se trenutno ne očekuje”, rekao je Friedel, prenosi ORF.

Nedostatak osoblja, posebice u obiteljskim tvrtkama, znači da su gazde trenutno danonoćno u restoranu ili u kuhinji, kaže Friedl. Ako se kadrovska situacija ne promijeni, strahuje od novog vala zatvaranja u ugostiteljstvu. Stoga je za Friedla vrlo važno nadograditi nastavu.

Advertisement
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Ekonomija

Val stečajeva u Austriji, u problemima i poznata bečka tvrtka

Objavljeno

na

By

Val bankrota sada je pogodio i industriju putovanja. Jedna od pogođenih je bečka putnička agencija na Mariahilfer Straße.

Alpsko udruženje vjerovnika (AKV) u priopćenju za javnost objavilo je da je protiv imovine dta Touristik GmbH pokrenut postupak restrukturiranja bez samoupravnog upravljanja na Trgovačkom sudu u Beču.

Turistička agencija uglavnom nudi putovanja u Tursku, Grčku i Egipat. Trenutačno su zaposlena tri radnika.

Ukupne obveze iznose oko 2,5 milijuna eura, a pogađa 45 vjerovnika. Tvrtka kao glavni uzrok nesolventnosti vidi pandemiju korone. Tijekom tog razdoblja prihodi su naglo pali i kasnije se nisu mogli nadoknaditi.

Turistička agencija ima za cilj nastavak. To treba učiniti s investitorom. To znači da vjerovnici dobivaju kvotu od 20 posto koja se plaća u roku od dvije godine. Prema AKV-u, tek treba provjeriti trenutačno financijsko stanje.

Nastavi čitati

Ekonomija

Svjetski div zatvara tvornicu u Austriji, bez posla ostaje 140 radnika

Objavljeno

na

Tužna vijest za 140 zaposlenika u Gornjoj Austriji: Japanska elektronička grupa Panasonic – koja između ostalog proizvodi kamere i televizore – krajem prosinca zatvara svoju tvornicu u Ennshafenu (okrug Linz-Land). Kako se sada saznalo, radna snaga je u četvrtak primila loše vijesti.

Sjedište u Gornjoj Austriji proizvodi osnovni materijal za el. ploče koje se ugrađuju u bezbrojne električne uređaje. Jedan od kupaca je, primjerice, industrijski div AT&S iz Leobena (Štajerska). Prema “Oberösterreichische Nachrichten”, potrebno je pronaći “društveno prihvatljiva rješenja” za zaposlenike.

Lokacija u blizini Linza jedina je Panasonicova tvornica za proizvodnju ploča izvan Azije. Još jedan razlog za kraj, prema riječima glasnogovornice: “Europski tržišni udio u proizvodnji ove vrste komponenti smanjio se s oko 20 na dva posto u posljednjih 20 godina.”

Dok su SAD i Europa 2000. proizvodile oko 50 posto robe, danas se 85 posto proizvodi u Aziji, posebice u Kini. Problem je i slabljenje tržišta na kojem se ne očekuje rast.

Prema riječima glasnogovornice, navedena tvrtka je “gotovo posljednji proizvođač u Europi”. Svi ostali već su zaustavili proizvodnju ili su u procesu. Nakon zatvaranja tvornica u Ennsu se prodaje.

Nastavi čitati

Ekonomija

Strani diskontni lanac ima sve više poslovnica u Austriji

Objavljeno

na

By

Ne privlačeći veliku pozornost, a relativno novi veliki igrač zadaje probleme domaćim diskonterima kao što su Hofer, Lidl i Eduscho/Tchibo. Nizozemska kompanija Action sada ima 117 poslovnica u ovoj zemlji.

Od 2015. otvaraju se jedna lokacija za drugom bez puno pompe. “Action je trenutačno prisutan u Austriji sa 117 podružnica i zapošljava oko 2500 ljudi”, rekao je šef Action Austria Boyko Tchakarov. U 2024. godini otvoreno je devet novih trgovina i otvoreno 200 dodatnih radnih mjesta. Action je u većinskom vlasništvu britanske privatne investicijske tvrtke 3i Group.

Takozvani neprehrambeni diskonti kao što su Action, Woolworth, Tedi, Pepco i Kodi specijalizirali su se za trgovinu robom koja se ne konzumira. Prodaju potrepštine za kućanstvo i papirnati materijal, kućni tekstil, modu i dekoraciju, igračke i multimediju, opremu za slobodno vrijeme i sport.

Action nudi oko 6000 proizvoda po niskim cijenama u 14 kategorija. Prema tržišnim promatračima, gubitak tržišnog udjela u neprehrambenom sektoru bolan je za Hofer, Lidl i Eduscho/Tchibo.

Prodaja Action-a skočila je za oko četvrtinu na 13,8 milijardi eura u 2024. godini. Do 2024. diskont je otvorio 352 trgovine diljem Europe i sada upravlja s 2918 trgovina u dvanaest europskih zemalja, objavio je diskont u četvrtak. Tvrtka ne otkriva tržišne udjele ili razvoj prodaje u pojedinim zemljama.

U 2023. godini promet Action Retail Austria GmbH iznosio je oko 348 milijuna eura, a neto dobit iznosila je 8,5 milijuna eura, prema godišnjim financijskim izvješćima podnesenim u trgovački registar (“Wirtschafts-Compass”).

Kurs širenja akcije nastavit će se u Europi i Austriji. Diskont će u proljeće biti lansiran u Švicarskoj, nakon čega će na jesen uslijediti ulazak na tržište Rumunjske. Otvaranje novih poslovnica u Austriji. “Uvijek tražimo odgovarajuće lokacije”, rekao je šef Action Austria. U svim zemljama Action planira otvoriti 1300 do 1400 trgovina između 2023. i 2026.

Nastavi čitati
LM