Connect with us

Zanimljivosti

‘Boom’ pržionica kave u Beču

Nekada davno su bečke ulice zbog pržionica kave mirisale na kavu i u svakom dijelu grada je bilo nekoliko pržionica. To je s vremenom nestalo, no u posljednje vrijeme je Beč doživio pravi ‘boom’ pržionica. Vlasnik jedne od njih je Harald Pyrek, koji je godinama radio za giganta Julius Meinl i koji je za njih […]

Objavljeno

na

Nekada davno su bečke ulice zbog pržionica kave mirisale na kavu i u svakom dijelu grada je bilo nekoliko pržionica. To je s vremenom nestalo, no u posljednje vrijeme je Beč doživio pravi ‘boom’ pržionica.

Vlasnik jedne od njih je Harald Pyrek, koji je godinama radio za giganta Julius Meinl i koji je za njih nabavljao sirovu kavu. Vidio je sve što je moguće vidjeti na međunarodnom tržištu kave, a za njega bi se reklo da ga se ne može prevariti. Zajedno sa svojim sinom Philippom posjeduje pržionicu u kotaru Josefstadt. Kod njih je moguće popiti espresso i isprobati kavu, a nije problem dodati i malo šećera ili kap mlijeka.

Foto: Vettore

Ispred svog malog stroja za pečenje kave za pet kilograma prži 80 posto Arabice i 20 posto Robuste za ediciju Trieste, koja se koristi za možda najbolji espresso u gradu. Ediciju Trieste je moguće pronaći samo u trgovinama „Vettore“ u kotarima Margareten i Alsergrund.

Vettore je trgovina koja prodaje proizvode talijanskih pržionica i jedini na austrijskom tržištu nude Caffe Haiti Roma, Toscaffe, Torrcaffe, Caffe Armeno i Lollo Caffe.

Nakon što je se po Beču saznalo da se na putu od sirovog zrna do espressa u šalici može postići veliki dobitak, u glavnom gradu Austrije su, između ostalog, otvorili Akrap, Rauwolf, Kaffeefabrik, Süssmund i Rösthaus. Trgovci također prodaju svoje proizvode koji su mješavina Arabice i Robuste.

U kotaru Währing preko puta Schubertparka od prošle godine posluje „Espressorado“, posebna trgovina za razne vrste espressa. Moguće je kupiti čokoladno-sladne vrste kave s visokim udjelom Robuste, a tko preferira voćni okus, dobit će savjete raznih Arabica mješavina od šefa Bernda Richtera. U svojoj pržionici ima razne strojeve i mlinove, a nudi i tečaje za bariste.

Foto: Espressorado | Facebook

Možemo savjetovati i „Taste it“ na Wollzeile, ali i pržionicu u kotaru Wieden, koja se nalazi u zaštićenoj bivšoj poslovnici Nabera. Ona je prelijepa, nevjerojatna i ustvari prvi bar u Beču. U ovoj pržionici je moguće i donirati kavu onima koji nemaju novca za to.

U kotaru Landstraße postoje „Beans“ i „Wake up“. Vrijedi isprobati ove sjajne proizvode i uživati svim čulima u ovom čarobnom napitku.



Advertisement

Zanimljivosti

Njemački ministar poziva na drastične mjere: Slijedi li zabrana vožnja vikendom?

Objavljeno

na

By

– Ekvivalentno smanjenje propusnosti prometa bilo bi moguće samo putem restriktivnih mjera koje je teško priopćiti javnosti, kao što su zabrane vožnje širom zemlje na neodređeno vrijeme subotom i nedjeljom, rekao je njemački ministar prometa Volker Wissing.

U pismu upućenom čelnicima parlamentarnih klubova, koje je izazvalo svakakva negativna mišljenja, ministar je implicirao da će se morati poduzeti drastične mjere, poput zabrane vožnje, ako Njemačka ne ispuni ciljeve klimatskog zakona vikendima.

Emisije stakleničkih plinova najvećeg europskog gospodarstva pale su 2023. na najnižu razinu u 70 godina, ali prometni sektor nije uspio ispuniti svoje klimatske ciljeve, a program za njihovo postizanje nije pokrenut. Prema važećem zakonu o klimi, industrije u Njemačkoj moraju smanjiti štetne emisije za 65% između 1990. i 2030. godine. U ovom scenariju, različite političke skupine nisu postigle nikakav dogovor.

Wissing sada predlaže pokretanje probne akcije kojom bi se osiguralo da će, ako planirane reforme ne budu odobrene u parlamentu do 15. srpnja, Ministarstvo prometa biti prisiljeno predstaviti trenutni akcijski program kako bi se osiguralo pridržavanje godišnjih razine emisija sektora prometa do 2030. godine, što uključuje i zabranu vožnje vikendom.

Nastavi čitati

Zanimljivosti

Prijavi nepropisno parkirane i zaradi: Ovaj grad daje honorar za prijavu onih koji rade prekršaje

Objavljeno

na

By

U Švedskoj su odlučili nagrađivati građane koji prijavljuju nepropisno parkiranje. Radi se o aplikaciji koju stanovnici švedskog grada Uppsale mogu koristiti za registraciju nepropisnog parkiranja, nakon čega će im biti isplaćena napojnica, navode televizijska kuća Euronews i švedski mediji.

Kreator aplikacije je tvrtka Scout Park, a mogu je koristiti svi Šveđani stariji od 16 godina koji imaju matični broj.

Pomoću aplikacije građani mogu pomoći čuvarima parkirališta da pronađu osobe koje se ne pridržavaju pravila parkiranja u zajednici – rekao je šef tvrtke Erik Englund za njemački časopis Der Spiegel.

Riječ je o parkirališnim mjestima u gradu kojima upravlja privatni operater. Prema Der Spiegelu, nakon što korisnik otkrije krivo parkirano vozilo na dotičnom području, on ili ona ga mogu snimiti svojim mobilnim telefonom i prijaviti putem aplikacije. Nakon toga dobiva poruku da su komunalni redari na putu prema lokaciji. Ako akcija rezultira time da vlasnik automobila dobije kaznu za parkiranje, dojavljivač će dobiti bonus od 100 švedskih kruna, što je oko 9 eura.

Nastavi čitati

Zanimljivosti

Restoran ima sjajnu ideju: Predajte svoj mobitel i dobit ćete bocu crnog vina

Objavljeno

na

By

Pametni telefon u zamjenu za bocu vina: U sjevernom talijanskom gradu Veroni, restoran sada svim gostima daje bocu crnog vina ako predaju svoj mobitel prije večere.

Vlasnik Ristorante Al Condominio Angelo Lella rekao je za Radio Number One: “Nema razloga provjeravati telefon svakih pet sekundi. Za neke ljude to je poput droge. Dajemo im priliku da mobitel ostave sa strane i popiju dobro vino.”

No, boca vina je dostupna samo ako se mobitel ostavi u maloj kutiji na ulazu . Prema riječima voditelja restorana, 90 posto gostiju iskoristi ponudu.

Ostali restorani u Italiji već neko vrijeme dijele bonove gostima koji se dobrovoljno odreknu mobitela.

Nastavi čitati
LM