Connect with us

Hrvatska

“BRAČKI VARENIK”: 26. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u Europskoj uniji

Objavljeno

na

Europska komisija danas je u Službenom listu Europske unije objavila da je „Brački varenik“ dobio europsku zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla, čime je upisan u registar zaštićenih oznaka izvornosti i zaštićenih oznaka zemljopisnog podrijetla te zaštićen na području cijele Europske unije.

Riječ je o 26. hrvatskom proizvodu čiji je naziv registriran u EU, a EU znak zaštićene oznake izvornosti odnosno zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla koji se nalazi na ambalaži potrošaču jamči kupnju autentičnog proizvoda.

Proces zaštite naziva „Brački varenik“ započeo je u kolovozu 2017. godine, kada je Poljoprivredna zadruga Supetar  podnijela Ministarstvu poljoprivrede zahtjev za zaštitu oznake zemljopisnog podrijetla pod nazivom „Brački varenik“.

„Brački varenik“ je proizvod koji se koristi kao dodatak jelima, a dobiva se ukuhavanjem ocijeđenog soka svježeg ili prosušenog grožđa autohtonih sorata vinove loze dok se njegov volumen ne smanji na približno trećinu početnog volumena. Slatka je i viskozna tekućina medne arome, blago izraženog okusa i mirisa na grožđe te srednje izraženog okusa na karamel. Tamno crvene je do tamno smeđe boje, ako se radi od crnih sorata grožđa, odnosno tamno žute do svijetlo smeđe boje ako se radi od bijele sorte grožđa. „Brački varenik“ proizvodi se na otoku Braču koji administrativno pripada Splitsko-dalmatinskoj županiji, a podijeljen je na osam jedinica lokalne samouprave: Grad Supetar i općine: Postira, Pučišća, Selca, Bol, Nerežišća, Milna i Sutivan.

Specifikaciju proizvoda “Brački varenik” možete pogledati ovdje

Republika Hrvatska sada ima 26 poljoprivredna i prehrambena proizvoda čiji je naziv registriran u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka izvornosti ili zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla. Uz naziv „Brački varenik“ registrirani su: Krčki pršut, Ekstra djevičanskog maslinovo ulje Cres, Neretvanska mandarina, Ogulinski kiselo zelje / Ogulinski kiseli kupus, Baranjski kulen, Lički krumpir, Istarski pršut / Istrski pršut, Drniški pršut, Dalmatinski pršut, Poljički soparnik / Poljički zeljanik / Poljički uljenjak, Zagorski puran, Krčko maslinovo ulje, Korčulansko maslinovo ulje, Paška janjetina, Šoltansko maslinovo ulje, Varaždinsko zelje, Slavonski kulen / Slavonski kulin, Međimursko meso ‘z tiblice, Slavonski med, Lička janjetina, Istra, Paška sol, Zagorski mlinci, Paški sir i Bjelovarski kvargl.

R.P / poljoprivreda.gov
Foto: Republika Hrvatska – Ministarstvo poljoprivrede

Advertisement
Click to comment

You must be logged in to post a comment Login

Leave a Reply

Hrvatska

Austrijski mediji: Cijene u Hrvatskoj ovo ljeto neće tako jako rasti

Objavljeno

na

By

Hrvatsku 2024. očekuje rekordna sezona. Unatoč rastu cijena, potražnja je već ogromna.

Proljeće je tu i za mnoge će zasluženi odmor uskoro biti pred vratima. Uz Španjolsku i Italiju, Hrvatska je također popularna turistička destinacija europskih turista. Jadranski raj u 2023. ugostio je gotovo 21 milijun turista, uključujući 8,4 milijuna iz Austrije. Upravo su inflacija i promjena valute iz kune u euro u posljednje vrijeme jako utjecali na cijene – koje su porasle oko deset posto.

Ipak, to nije odvratilo turiste. Mnogi i ove godine svoj godišnji odmor žele provesti u Hrvatskoj. Potražnja je već velika i mnogi su kreveti popunjeni.

Očekujemo izvrsnu sezonu, rekao je Nino Dubretić, vlasnik agencije za iznajmljivanje apartmana, u Informativnom dnevniku HRT-a. Govori se o “rekordnoj sezoni” u hrvatskom turizmu. Već za Uskrs bilo je iznenađujuće mnogo gostiju, prenosi Heute.

To će vjerojatno dodatno potaknuti cijene. Turistički stručnjaci predviđaju da porasta kao lani neće biti. Prema riječima Tomislava Feina iz Udruge hrvatskih putničkih agencija, cijene će rasti znatno sporije nego prethodnih godina. Jednako to vidi i Romeo Draghicchio, direktor Hrvatske turističke zajednice: “Cijene će pratiti inflaciju, ali ona je puno umjerenija nego posljednjih godina.”

Prema riječima turističkih stručnjaka, kapaciteti za ljeto na booking platformama već su uvelike iscrpljeni. U najpopularnijim regijama za odmor Istre, Kvarnera i Dalmacije početkom kolovoza bilo bi tek oko 20 posto raspoloživosti.

Nastavi čitati

Hrvatska

Top ljetna odredišta u Europi: Zašto odabrati Hrvatsku?

Objavljeno

na

By

Dok se ljeto približava, mnogi putnici počinju planirati svoje odmore i tražiti savršeno odredište za bijeg od svakodnevnice. Dok Europa nudi raznolike mogućnosti za ljetovanje, Hrvatska se izdvaja kao jedno od najatraktivnijih odredišta zbog svoje bogate kulturne baštine, prekrasnih plaža i spektakularne prirodne ljepote.

Jadranska obala Hrvatske nudi nevjerojatne prilike za odmor na plaži. Od dubrovačkih zidina do slikovitih plaža na otocima poput Hvara i Brača, posjetitelji mogu uživati u kristalno čistom moru i obilju sunca. Za ljubitelje aktivnog odmora, Hrvatska nudi i razne vodene sportove poput ronjenja, jedrenja i windsurfinga, pružajući nezaboravne avanture uz obalu.

Nije samo obala Hrvatske impresivna; unutrašnjost zemlje krije brojne ljepote koje čekaju da budu istražene. Nacionalni park Plitvička jezera s svojim spektakularnim slapovima i jezerima predstavlja jedno od najpoznatijih prirodnih čuda Europe. Također, posjetitelji mogu istražiti povijesne gradove poput Splita, Zadra i Dubrovnika te se upustiti u bogatu kulturnu i gastronomsku scenu.

Hrvatska također nudi raznolike smještajne mogućnosti koje odgovaraju različitim proračunima i preferencijama putnika. Od luksuznih hotela na obali do tradicionalnih kamenačkih kuća u unutrašnjosti, svatko može pronaći savršeni smještaj za svoj odmor.

Osim toga, Hrvatska je lako dostupna iz cijele Europe, s brojnim letovima i dobrim prometnim poveznicama. Ovo čini Hrvatsku privlačnim odredištem za sve putnike koji traže ljetnu avanturu.

Dakle, ako tražite idealno odredište za ljetovanje ove godine, razmislite o putovanju u Hrvatsku. S bogatstvom prirodnih ljepota, kulturnih atrakcija i sunčanih plaža, Hrvatska pruža nezaboravno iskustvo koje će ostati urezano u sjećanju još dugo nakon povratka kući.

Nastavi čitati

Hrvatska

Majstori im uništili stan u srcu Zadra, šteta je preko 5000 eura

Objavljeno

na

By

Daniela Perica, dizajnerica interijera i vlasnica tvrtke DP Interijer iz Vodica o čijim zanimljivim projektima uređenja interijera smo već ranije u nekoliko navrata pisali, ovaj put je pozornost privukla jednom malo drugačijom situacijom. Iako su ovakve priče svojstvene stranim medijima i mi ih često prenosimo, prvenstveno zbog pažnje koju su privukli na društvenim mrežama, a potom i zbog samog sadržaja koji nam nažalost nikome nije stran, ali se zaprao o njemu jako malo priča, ovaj put vam donosimo priču iz vašeg “susjedstva”.

Muke po majstorima su postala naša svakodnevica i malo je onih koji nemaju neku sramotnu priču kada je u pitanju uređenje doma. Počevši od postavljanja cijevi, struje do onog obično najriskantnijeg dijela, a to je postavljanje keramike ili podova. Daniela je ovom prilikom na svojim društvenim mrežama odlučila pokazati što se njoj dogodilo, a nama je detaljnije ispričala cijelu priču, piše jutarnji list.

@dp_interijeri KAKO NAM JE KERAMIČAR UNIŠTIO STAN!!! #pločice #postavljanjeplocica #keramicar #kronike ♬ Motivational – Vioo Sound

– Projekt na kojem radimo je kompletna adaptacija stana. Radi se o stanu u starogradnji u samom srcu Zadra. S izvođačem radova smo prije ovoga odradili jedan manji projekt i sve je bilo u redu. Upravo iz tog razloga izvođača nismo nadgledali cijelo vrijeme, a u konačnici smo imali što vidjeti. Nakon što smo pozvali druge majstore da poprave štetu njihova je pretpostavka bila da u procesu postavljanja keramike u kupaonici nije stavljena impregnacija na zidove, ali i na onaj dio na kojem je postavljena nije bio ispravan način na koji se lijepe pločice (potrebno je ljepilom namazati i pločicu i zid/pod), nikako se nije smjelo ljepilo nanositi u kuglama, pogotovo na podu jer tako ostaju prazni dijelovi na koje kad bi nešto palo pločica puca – objasnila nam je Daniela.

Saznajemo još od Daniele kako je ukupna šteta bila 5000 eura za sve troškove (vađenje pločica, štemanje, novi knauf na zidovima, odvoz šute, novi materija i nove pločice) koje je u konačnici podmirio izvođač. Dok će se financijska šteta za klijenta očitovati kroz gubitak od potencijalnog najma, a vremenski je projekt unazađen mjesec i pol dana.

Video koji je dizajnerica podijelila na svom TikTok profilu postao je viralan i prikupio preko 500 000 pregleda.

Nastavi čitati
LM