3.4 C
Beč
28. studenoga 2022.
Ekonomija

Situacija u maloprodaji postaje sve gora – evo koje namirnice sada postaju sve rjeđe

Foto. Freepik / ilustracija

Rat u Ukrajini također dovodi do sve većeg ‘uskog grla’ kada je u pitanju dostava u austrijske supermarkete. Jestivog ulja (osobito suncokretovog) još uvijek nema. S drugim grupama proizvoda – poput maslaca i konzervi – trgovci se nalaze u napetoj situaciji.

No, situacija se još ne može opisati kao kritična, jer srećom postoje alternativni proizvodi, objašnjava za BUSINESS-LIVE Rainer Will, generalni direktor Trgovačkog udruženja.

To što neki proizvodi postaju deficitarni, a prije svega iznimno skupi, nije uvijek zbog sirovina, već i zbog ekstremnih skokova cijena ambalažnog materijala (papir, karton).

Industrija otkazuje akcije i smanjuje količine, posebno u sektoru svježe hrane, s mliječnim proizvodima, kobasicama i povremeno kruhom i pecivima. Velike posebne ponude proizvođačima više nisu pristupačne, dijelom i zbog iznimno visokih troškova (energija, ambalaža, sirovine).

Industrijski stručnjak Will očekuje da će situacija u idućim tjednima postati još napetija – ako se skladišta proizvoda, sirovina i ambalažnog materijala budu i dalje praznila.

Neki njemački supermarketi već ograničavaju dopuštene količine po kupcu za određene proizvode. “U Austriji još ne postoji takva racionalizacija.” No, pazi se da kupci kupuju “normalne količine za kućanstvo”.

Ne samo kupci, već i trgovci na malo dosta pate s velikim povećanjem cijena. Rainer Will: “Zapravo, ne postoji područje u trgovini hranom na koje ne utječe masivno povećanje cijena. Mnoge maloprodajne tvrtke nikada nisu doživjele ovakvu situaciju.” Trgovci u prosjeku kupuju 25,6 posto skuplje nego prije godinu dana – cijene krajnjih kupaca hrane i bezalkoholnih pića u ožujku su porasle “samo” za 5,8 posto – s tim se mnogi trgovci teško nose.

U svakom slučaju, potrošači moraju biti spremni na daljnja poskupljenja. Will očekuje da će idućih tjedana značajno porasti cijene posebno kruha i peciva, ali i tjestenine. “Neće biti radnika za žetvu iz Ukrajine, tako da će također doći do značajnog povećanja cijena za dotične proizvode”, rekao je čelnik trgovačkog udruženja.

Will hitno zahtijeva daljnje mjere od političara kako bi rasteretili potrošače: “Svako povećanje cijena osnovnih životnih namirnica je izazov, posebno za one koji malo zarađuju. Stoga hitno pozivamo na strukturne mjere za jačanje kupovne moći stanovništva. Energetski paket austrijske savezne vlade vrijedan 4 milijarde eura bio je prvi važan korak. Međutim, mora uslijediti više.”


Povezane vijesti:

Energetska ‘kriza’ – Energetske kompanije enormno profitiraju

KROATIV

Na Deloitteovoj listi najbrže rastućih tehnoloških firmi čak 12 hrvatskih, Aircash najuspješniji

KROATIV

Austrijski ministar “otputovao na Balkan po radnike”: Želimo ih privući u Austriju

KROATIV