Pokvareno kebab meso uvezeno iz Poljske i dalje izaziva puno kontroverze u Austriji. Naime, sumnja se da je jedna osoba preminula od zaraze salmonelom, a dokazano je da je najmanje 27 osoba bilo zaraženo istom bakterijom i to nakon što su najvjerojatnije pojeli kebab. Austrijske vlasti zbog toga češće i podrobnije kontroliraju kebab štandove diljem Austrije, a posebno u Beču gdje je njihova koncentracija i najveća.
Radna grupa Grada Beča, predvođena grupom za hitne mjere, uzela je uzorke kebab mesa na štandovima u Favoritenu, Rudolfsheim-Fünfhausu i Ottakringu kako bi provjerila je li meso koje se koristi biološki ispravno. Tijekom kontrola bili su prisutni i službenici Zavoda za zdravstveno osiguranje i Tržišnog ured Beča.
I dok laboratoriji još ispituju meso, na čak 13 lokacija izdane su kazne zbog higijenskih problema. aime pronađeni su nedostaci poput nepravilnog skladištenja i hlađenja hrane (staro meso), a pronađeni su i ostaci kruha između prljavih zamrzivača i još odvratniji zidovi i štednjaci koji su vjerojatno vrlo rijetko vidjeli mokru krpu u životu.
Pored toga izdana je i jedna prijava po Zakonu o zapošljavanju stranaca, četiri daljnje istrage o plaćama i socijalnom dampingu, sedam prijava po Uredbi o alergenima, tri povrede općeg zakona o socijalnom osiguranju.
„Štandovi s hranom obogaćuju kulinarsku raznolikost Beča. Unatoč tome, mora se osigurati da konzumacija hrane ne predstavlja opasnost za potrošače”, naglasio je Walter Hillerer, voditelj radne skupine Grada Beča i skupine za hitne mjere. I najavio sljedeće – bit će više kontrola.


