Prvi štandovi s kestenom već su otvoreni u Beču na Grabenu, Mariahilfer Str. i Kärntner Straße. “Ove je godine iznimno velika potražnja za kestenima diljem Europe”, kaže Daniela Kovar-Thier (49) iz veletrgovca kestenima Thier. Za razliku od prethodnih godina, sredinom listopada urod još nije u potpunosti ubran, a željena količina nije ni uskladištena. Razlozi su klimatske prirode, objašnjava stručnjak za kestene.
“Ove je godine bilo trajno presušno ljeto. Osim toga, ljeto je trajalo jako dugo u jesen. To nije dobro za berbu. Plodovi se suše na stablu. Ali ne otpadaju”, rekla je Daniela. Kovar-Thier u intervjuu za “Heute”.
Nestašica kestena utječe i na cijenu: Kilogram svježe ubranog kestena trenutno na internetu stoji 12 eura. Osam komada pečenih kestena na ulici trenutno stoji u prosjeku oko 3,50 eura na štandovima u Beču, što je oko 43 centa po komadu. “Treba vidjeti mogu li trenutne cijene ostati ovakve”, kaže stručnjakinja Maronija Daniela Kovar-Thier.
U božićno vrijeme ispred gradske vijećnice možete kušati kestene Thiers, koji će imati svoj štand na tržnici. “Kraljica kestena” Sibylle Geiszler iz Vienna-Leopoldstadta ne želi dizati cijene. Imaju dovoljno na zalihama i cijene neće dizati. Prošle godine su kesteni u Beču koštali između 33 i 40 centi, piše danas Heute.


