U opsežnoj operaciji, radna skupina Grada Beča, predvođena grupom za hitne mjere, izvršila je nasumične provjere štandova s ​​hranom. Kampanja je provedena u bliskoj suradnji s austrijskim Zavodom za zdravstveno osiguranje i Wiener Marktom i njegovim tržišnim uredom, a odvijala se u četvrtima Favoriten, Rudolfsheim-Fünfhaus i Ottakring.

Ova akcija bila je posebno potrebna s obzirom na nedavne slučajeve trovanja salmonelom uzrokovane konzumacijom kebab mesa, koji su rezultirali i jednim smrtnim ishodom. Pregledano je ukupno 19 štandova s ​​hranom, uzeti su uzorci hrane te su otkriveni brojni prekršaji, uključujući i nehigijenu.

Walter Hillerer, voditelj operativnog tima Grada Beča, najavio je daljnje kampanje jer: “Operateri štandova s ​​hranom trenutno se bore s ogromnim gubicima prodaje, a takve kampanje mogu vratiti povjerenje.”