Nepotrebno bacanje hrane problem je kojem čovječanstvo ne pridaje veliku pažnju. Bacanje hrane događa se u čitavom lancu opskrbe hranom: u fazama proizvodnje, prerade, distribucije, prodaje i potrošnje.

Prema dosadašnjim spoznajama se na globalnoj razini oko trećine proizvedene hrane za prehranu ljudi izgubi ili nepotrebno baci, što je približno 1,3 milijarde tona, a financijski je gubitak oko 680 milijardi US$ u razvijenim zemljama odnosno 310 milijardi u zemljama u razvoju.

Prema podacima inicijative “Too Good To Go” u Austriji se godišnje baci oko milijun tona hrane, od čega gotovo polovica otpada na neodgovorno ponašanje domaćinstva. Prema podacima, svaki građanin Austrije u prosjeku baci oko 60 kilograma namirnica u smeće. U EU 88 milijuna tona hrane završi u smeću što su zabrinjavajući su podaci.

“Najveći dio rasipanja hranom u Austriji se događa kod kuće. Često je teško detaljno planirati. Imamo visoke zahtjeve kako namirnica treba da izgleda da bi je pojeli”, pojasnio je Georg Strasser iz inicijative “Too Good To Go”.