TS Sergey / unsplash.com - ilustracija

Stranci “ludi” za ljekovitim mlijekom iz Hercegovine

Poznato je da Hercegovina uvijek krije neke zanimljive stvari i priče. Obitelj Grizelj iz Sovića u Grudama (Zapadna Hercegovina) već se godinama bavi proizvodnjom magarećeg mlijeka koje je ljekovito. Za mlijekom vlada velika potražnja pa ga tako prodaju i u Švicarsku, Švedsku i Francusku. Prema riječima vlasnika farme, Ante Grizelja, cijena litre mlijeka je 50 maraka (oko 25 eura).

Sve je krenulo 2010. godine kad je Ante Grizelj nabavio prvu magaricu, a danas on zajedno sa svoja dva brata i njihovim obiteljima skrbi za oko 120 grla. Kako i sam Grizelj tvrdi, danas je njegovo mlijeko izuzetno traženo na tržištu. Cijena od 25 eura po litri mlijeka je realna zbog njegovih ljekovitih svojstava. Kupaca ne nedostaje, a mlijeko se prodaje u mnoge europske zemlje, tvrdi Grizelj za Fenu.

“Mlijeko je dobro kao prirodni lijek za mnoge probleme dišnog sustava, a u posljednje vrijeme ljudi ga masovno kupuju zbog koronavirusa jer se očito pokazalo kao dobro rješenje. Rekao bih da čisti pluća bolje od sirupa, a ima čak 60 posto više vitamina od svih drugih mlijeka”, istaknu je Grizelj u izjavi za Fenu te dodao da je sve krenulo nakon što je sam spoznao ljekovita svojstva mlijeka. Naime, sin njegovog brata je imao problema s bronhitisom, kojeg je uspješno liječio s mlijekom.

U vrijeme pandemije potražnja za mlijekom je porasla, a prema riječima Ante Grizelja mlijeko odlično čisti pluća i ima puno više vitamina od svih drugih mlijeka. Magareće mlijeko se ne može dobiti u velikim količinama, a njegova farma uspije proizvesti šest do sedam litara mlijeka dnevno. Grizelj navodi da se radi o zahtjevnom poslu koji nije nimalo lagan.

Magareće mlijeko, za koje kažu da je najsličnije majčinom mlijeku, ne može se naći po trgovinama već jedino po obiteljskim farmama kao što je i farma obitelji Grizelj.



NE PROPUSTITE

LM