Zwei kroatische Regionen, Dalmatien und Istrien, haben es auf die Liste der 100 besten Lebensmittelregionen der Welt geschafft, wie von TasteAtlas veröffentlicht, einem beliebten Online-Reiseführer für traditionelle Küche.

Dalmatien belegte weltweit den 14. Platz. Diese Leistung basiert auf einem umfangreichen Bewertungsprozess, der 395.205 Gerätebewertungen und 115.660 Lebensmittelproduktbewertungen berücksichtigte, mit jeweils 271.819 und 80.863 gültigen Einträgen.

Nach TasteAtlas umfasst Dalmatiens beste Gerichte und Produkte Peka, Gradele, Viška pogača, Buzara, Poljički soparnik, Dalmatinski pršut, Drniški pršut, Neretvanska mandarina, Dalmatinska panceta und Dinarski sir.

Was Getränke betrifft, haben Dalmatiens Dingač, Pošip und andere lokale Weine wie Grk und Plavac mali die Gaumen von Food-Enthusiasten weltweit verzaubert.

Istrien, ein weiteres Juwel in der kulinarischen Krone Kroatiens, sicherte sich den 44. Platz auf der Liste und hob seine gastronomischen Angebote wie Fuži s bijelim istarskim tartufom, Fritaja sa šparogama, Maneštra od bobići, Istarski ombolo und Žgvacet od kokoši hervor.

Die Produkte der Region, darunter das Istarsko ekstra djevičansko maslinovo ulje (extra natives Olivenöl), haben eine entscheidende Rolle bei der Sicherung ihres globalen kulinarischen Rangs gespielt. In Istriens Getränkeauswahl waren die Istarska malvazija und der einzigartige Teranino vertreten. Campanien und Emilia-Romagna in Italien wurden als die beiden besten Lebensmittelregionen der Welt erklärt, gefolgt von Java.