Nastavlja se borba Italije unutar Europske unije za porijeklo svojih proizvoda, a ovaj put su u svađi sa slovenskom Vladom zbog ‘aceta balsamica’.

Talijansko Ministarstvo poljoprivrede je u srijedu poslalo protestnu notu komisiji Europske unije zbog odluke slovenske Vlade o usvajanju „tehničkog standarda“ prema kojem se svaki vinski ocat pomiješan s moštom grožđa može nazvati ‘Aceto Balsamico‘ odnosno balzamični ocat.

Talijani tvrde kako se ovom odlukom krši europsko pravo i Vlada ovim pismom podržava prosvjed proizvođača balzamičnog octa iz Modene. „Poduzet ćemo sve moguće kako bi zaštitili balzamični ocat iz Modene u borbi protiv ilegalnih napada“, izjavio je ministar poljoprivrede Stefano Patuanelli (M5S).

Slovenska strana tvrdi kako tema octa u Europskoj uniji nije regulirana te da svaka zemlja može donijeti svoje odluke.

‘Aceto Balsamico‘ odnosno balzamični ocat je izuzetno popularan i zdrav dodatak hrani koji se koristi uz salate, meso, ribu te manje-više svaku hranu koja vam padne na pamet. Nekada se ovaj ocat koristio kao lijek, a Talijani su ga smatrali serumom za sve tegobe, od glavobolje do ozbiljnih bolesti. U 16. stoljeću je ‘aceto balsamico’ postao popularan vjenčani dar u Modeni, a ova tradicija se održala do današnjeg dana. U Modeni se nalazi službeni talijanski konzorcij Aceto Balsamico Tradizionale di Modena gdje se proizvodi ocat najviše kvalitete. Riječ je o ‘balzamičnom‘ octu budući da ‘balsam‘ na talijanskom znači ‘liječiti‘.

• Austrijancu u pizzeriji naplatili 11 eura za prazan tanjur
• Skoro 70 tisuća radnika u Austriji dobit će rast plaća, netko i za 100 eura veću plaću
• Ako u Austriji dobijete ovu poruku od “Finanzamta” budite na oprezu, kruže prevare
• Radnik u čarapama pao na gradilištu u Austriji: Teško povrijeđen nakon pada u šaht
• Austriji prijeti novo nevrijeme, moglo bi biti tuče i grmljavine – meterolozi upozoravaju