Prema novom istraživanju Austrijske hotelske udruge (ÖHV), čak 72 % Austrijanaca redovito daje napojnice, dok ih 26 % to čini povremeno. Samo 2 % ispitanika napojnice ne ostavlja nikada. Iznosi se razlikuju: oko četvrtine ostavlja 10 % od računa, još četvrtina oko 5 %, a petina odlučuje ovisno o kvaliteti usluge.
Napojnice predstavljaju važan dio prihoda za zaposlene u ugostiteljstvu, taksi službama i frizerskim salonima. Međutim, one su u Austriji podložne doprinosima za socijalno osiguranje, što je nedavno izazvalo raspravu, osobito nakon medijskih izvješća o dodatnim potraživanjima od strane Austrijskog zdravstvenog fonda (ÖGK). Napojnice se često paušalno oporezuju, ali iznosi variraju ovisno o regiji i djelatnosti – primjerice, konobari u Beču plaćaju oko 60 eura mjesečno paušala, a sve iznad toga podliježe punim doprinosima.
Zbog toga se sve više traži oslobađanje napojnica od poreza i doprinosa. Predsjednik Gospodarske komore Harald Mahrer javno je pozvao na njihovo potpuno izuzeće iz oporezivanja, dok hotelska udruga traži ujednačavanje pravila među različitim sektorima.
Javnost podržava promjene: više od 80 % ispitanika želi ukidanje doprinosa na napojnice, dok bi samo 17 % prihvatilo njihovo umjereno povećanje. Da temu osjećaju i osobno, pokazuje podatak da 39 % ispitanika prima napojnice u svom poslu.
Gdje Austrijanci najviše ostavljaju napojnice?
- 87 % u ugostiteljstvu
- 63 % u frizerskim i kozmetičkim salonima
- 48 % u hotelima
- 47 % dostavljačima
- 38 % u obrtničkim uslugama
Napojnica u Austriji i dalje ima važnu ulogu – ali sve više se traži da ne bude dodatno opterećena porezima
