Austrija
Udruga protiv uzgoja životinja: Na bečkom Meiselmarktu se životinje nemilosrdno muče
Udruga protiv uzgoja životinja (VGT) skreće pozornost na okrutnost prema životinjama na bečkim ribarnicama i podnosi prijavu.
Prošle je godine Udruga protiv tvornica životinja otkrila okrutno zlostavljanje šarana na dvije riblje štandove u Ottakringu. I ove godine djelatnici udruge proveli su kontrole na tri prehrambene tržnice – sa šokantnim rezultatima. Događa se brutalna okrutnost životinja prema živom šaranu, posebno na Meiselmarktu, piše austrijski dnevni list Heute.
“Nakon što je šaran težak oko 2,5 kg izvađen iz spremnika s podmetnutom mrežom, trgovac živom šaranu iznenada s dva prsta pritisne oči, koristeći očne duplje poput drške, a zatim podigne šarana koji izuzetno pati dok je potpuno pri svijesti. “Tek tada šarana omami s tri udarca u potiljak i potom ga ubije. To je najgora okrutnost prema životinjama”, šokirano govori Schacherl.
Naravno, VGT je odmah podnio pritužbu i iznio to nadležnima. No, nije samo prodavaonica ribe zapela negativno oko aktivista za prava životinja, jer su nekoliko metara dalje otkrili ribu kako pliva s trbuhom gore u rezervoaru. “Ako ribe plutaju trbuhom gore u bazenu s vodom, nešto nije u redu. Ovo može biti loša voda, premalo kisika u vodi ili su ribe bolesne ili mrtve. Ovo je hitan slučaj.”
Ljubitelji životinja pretpostavljaju da zakoni o zaštiti životinja često ignoriraju ribe jer ne vrište. Njihova se muka i bol šutke podnosi i stoga izaziva manje suosjećanja među odgovornima. U nekoliko akvarija pronađene su i ozljede skorog “božićnog šarana”, ali koga briga?
“Božićni šaran”, kojeg mnogi i danas doživljavaju kao božićni kulinarski specijalitet, simbol je patnje i zlostavljanja životinja. To je postalo jasno tijekom VGT-ovog istraživanja tržišta ribe.
VGT vas moli da ove godine izbjegavate kupnju šarana za Božić”. Mag. Erich Schacherl: “Apeliramo na sve da donesu svjesnu odluku suosjećanja i da se ove godine suzdrže od kupovine i jedenja božićnih šarana.”
Austrija
Karl Nehammer ima novi posao
Početkom siječnja 2025. propali semafor koalicijski pregovori okončali su i političku budućnost kancelara Karla Nehammera. Čelnik ÖVP-a najavio je svoju ostavku na mjesto kancelara i čelnika ÖVP-a: “Bila mi je izuzetna čast služiti Republici Austriji”, rekao je u emotivnoj izjavi. Nedugo zatim postalo je jasno: Nehammer ne samo da je napustio ta dva mjesta, već se i potpuno povukao iz politike. U četvrtak je otkrivena tajna: bivši kancelar Karl Nehammer već ima novi posao!
Kako prenosi “Die Presse”, postoji novi upis u registar tvrtki pod nazivom “Nehammer Consulting GmbH”, u kojoj je dioničar sam Nehammer. Prema izvješću, bivši kancelar želi ponuditi “strateške savjete i opće savjetovanje”. sa svojim društvom. Nehammer je obučeni komunikacijski trener. Kada se opraštao od politike, Nehammer je rekao: “Otac mi je rekao: Nemoj sebe shvaćati tako ozbiljno. Sljedećih nekoliko dana odstupit ću s mjesta saveznog kancelara i predsjednika Narodne stranke.”
Nehammer je izjavio da je uvijek pokušavao ponuditi dom ljudima u političkom centru. – Zahvaljujem svima koji su mi ukazali povjerenje. U međuvremenu je Alexander Schallenberg preuzeo dužnost privremenog kancelara dok ÖVP i FPÖ nastavljaju pregovore o koaliciji. Schallenberg je u srijedu i izjavu. Rekao je da on niti očekuje niti teži “ponovno stati pred građane kao šef vlade”.
“Ovu ću dužnost obnašati prema svom najboljem znanju i uvjerenju”, uvjerio je političar, koji također nastavlja obnašati dužnost ministra vanjskih poslova. U svom govoru pohvalio je svog prethodnika Karla Nehammera. “U vremenu koje je bilo vrlo izazovno i nacionalno i geopolitički, ispunio je ovu dužnost s nevjerojatnom strašću, izravnošću i integritetom.” Uvijek je “pokazivao kičmu, stav i veličinu”.
Austrija
Šok u Austriji: Otkrivena ilegalna mesnica, meso na podu, pripremao se i kebab
Tijekom inspekcije u bečkom Favoritenu otkrivena je ilegalna mesnica u bivšoj stolarskoj radionici. Osim toga, zatečena su i tri radnika na crno.
Prostorije su bile u skandaloznom stanju. Rashladni uređaji nisu korišteni, a higijenske mjere su potpuno zanemarene. Meso se čuvalo na neprihvatljivim temperaturama od 19 stupnjeva, ponekad i izravno na podu. Smrznuto meso čak je odmrznuto pomoću toplinskog pištolja. Kako je vidljivo iz fotografija tamo se pripremao i kebab.
Ukupno će sada biti uništeno nekoliko stotina kilograma mesa. Kako bi se utvrdilo točno stanje mesa, uzeti su uzorci hrane. Općinski ured također poduzima daljnje korake.
Foto: Sofortmaßnahmen & Stadtservice Wien
Austrija
U Austriji snažno poskupljuju kruh i peciva
Mnogi građani Austrije žale se kako su peciva i kruh u Austriji već poskupjeli.
Potrošači u sve više slučajeva (ponovno) osjećaju posljedice, a kako piše Heute pogotovo u Ankerbrot i Der Mann, čiji je asortiman poskupio između tri i četiri posto.
“Morali smo prilagoditi cijene naših proizvoda zbog povećanih troškova energije, sirovina i osoblja”, žali Michael Mann. “U vrijeme stalne inflacije, želimo primjereno plaćati svoje zaposlenike i nastaviti nuditi našim kupcima prikladan omjer cijene i učinka”, kaže Mann. Dakle, povećani troškovi neće se prenositi u cijelosti, već je izvršena korekcija od prosječnih 3,8 posto.
U Ankerbrotu je povećanje cijena cijelog proizvodnog asortimana također takvih razmjera. Za većinu proizvoda od 23. siječnja 2025. dodano je deset centi više, što u nekim slučajevima odgovara povećanju od 8,3 posto. Primjerice, mrvičasti kroasan i slatki kroasan od četvrtka koštaju 1,30 eura umjesto dosadašnjih 1,20 eura. Za Kaisersemmerl se sada plaća 0,47 eura, dva centa ili 4,4 posto više, dok je Salzstangerl poskupio 3,8 posto ili pet centi, na 1,35 eura.
Međutim, prema Ankeru, popularni proizvodi kao što su Anker Wecken (dva eura), nedavno predstavljeni organski long roll (0,60 eura) i proizvodi od kave ostaju netaknuti.
Posljednje veće poskupljenje u pekari Felber dogodilo se sredinom listopada 2024. godine. Prema direktoru tvornice Wolfgangu Höfingeru, ovo je mjesec u kojem na snagu stupaju novosklopljeni kolektivni ugovori. Ovaj put plaće u pekarstvu porasle su za 4,6 posto, au 2023. za 9,71 posto.
Međutim, prema Höfingerovim riječima, prilagodbe nastoje biti što umjerenije – često nauštrb marže, budući da su “također svjesni trenutne cjenovne osjetljivosti kupaca”.
