Tek oko trećina pekarskih proizvoda u austrijskoj maloprodaji proizvodi se od lokalnih žitarica. Za oko 60 posto krušnih proizvoda također nema oznake podrijetla.
Rezultati su to “regionalne provjere” Udruge poljoprivrednika ÖVP i Verein Wirtschaftsen am Land koji su ispitali podrijetlo 250 komada kruha i peciva u bečkoj maloprodaji. S obzirom na rezultate, inicijatori provjere inzistiraju na više proizvoda pod AMA znakom odobrenja.
“Provjera regionalnosti pokazala je da još uvijek postoji velika potreba za djelovanjem. Zato tražimo da se AMA pečat kvalitete proširi na kruh i peciva u cijelosti,” kaže Georg Strasser, predsjednik Udruge poljoprivrednika.
Znak kvalitete jamči austrijsko podrijetlo i daje potrošačima sigurnost pri kupnji. Strasser također smatra da su supermarketi i diskonti dužni osigurati viši stupanj transparentnosti.