Austrija
POZNATI BEČKI UGOSTITELJI: Već dugo nije kao što je nekad bilo
Posljednji podatci Gospodarske komore (WKÖ) pokazali su kako su hotelijeri i ugostitelji zabilježili 61,1 posto manje prometa za vrijeme korona krize nego u istom periodu prošle godine. Vlasnik restorana „Enrico Panigl“ (Schönlaterngasse 11, 1010) Toni Buzančić izjavio je u seriji članaka o situaciji ugostitelja u Beču za dnevni list „Standard“ kako već dugo više nije […]
Posljednji podatci Gospodarske komore (WKÖ) pokazali su kako su hotelijeri i ugostitelji zabilježili 61,1 posto manje prometa za vrijeme korona krize nego u istom periodu prošle godine.
Vlasnik restorana „Enrico Panigl“ (Schönlaterngasse 11, 1010) Toni Buzančić izjavio je u seriji članaka o situaciji ugostitelja u Beču za dnevni list „Standard“ kako već dugo više nije kao što je nekada bilo. Lozančić je 1984. godine radio u restoranu „Stella di Mare“ te od 1987. do 1995. godine u poznatom „Kaffee Alt Wien“. Već 25 godina radi u Paniglu, a nekoliko godina je i vlasnik restorana.
„Prije 25 godina moj je lokal pred kraj radnog vremena pucao od ljudi i to oko četiri sata poslije ponoći. Ta su vremena prošla. Nedostaje li mi to? Naravno, itekako! Sve je prije bilo bolje – udobnije, ljepše, cijela atmosfera je bila drugačija, bilo je više snage kod ljudi, koji su trošili više novca“, rekao je Buzančić, koji je vlasnik restorana zajedno sa svojom suprugom Sanjom. Na pitanje zašto je sve drugačije, smatra da je očigledno riječ o smjeni generacija:
„Meni dolazi mnogo mladih ljudi i oni se ponašaju drugačije. Ne ostaju više do četiri ujutro. Gledaju na svoje mobitele umjesto na druge ljude. Bože, kako se prije ‘flertalo’ međusobno! Kako bih samo volio doživjeti još jednu noć kao u 90-tim godinama. I zabrana pušenja je uradila svoje. Pušači su gosti koji su udobni, konzumiraju i pričaju“.
Buzančić je izjavio kako mu pomoć države od 500 eura od apsolutno ništa ne može pomoći: „Za vrijeme zabrane kretanja po prvi puta sam dva mjeseca bio bez posla“. Politiku ne želi komentirati jer ju smatra „kazališnim komadom“, a što se ugostiteljstva općenito tiče, smatra da postoji jednostavno previše lokala: „Jedan otvori, drugi zatvori, ljudi to ni ne primjete. Postalo je normalno. Tu vidim nezdrav i vrlo inflacijski razvoj za ugostiteljstvo“.
Vlasnica bečke kavane Cafe „Amacord“ (Rechte Wienzeile 15, 1040) Dieta Eder izjavila je kako je njena kavana bila jedna od najzadimljenijih kavana u cijelom Beču. Kad je došla zabrana pušenja, došlo je do velikih minusa u prometu, ističe Eder. Ipak, Eder ne vjeruje da bi lokal pretvorila u pušački, ukoliko bi došlo do ponovne dozvole pušenja u ugostiteljstvu. Poslije zabrane kretanja poslovali su upola lošije u odnosu na isto razdoblje prošle godine. No, ljeto bilo dosta jače nego prošlih godina.
„Kada sam otvorila lokal prije 33 godine, područje oko Naschmarkta se smatralo pomalo lošim. Savjetovano mi je da ovdje ne otvaram lokal, jer je bilo sve samo ne ‘šik’. Meni se ipak dopadalo. Tada je bilo puno manje ponude, što se broja i vrsta lokala tiče, pa je tako i konkurencija bila manja. Mi smo na početku bili lokal koji je imao puno intimniju, skoro obiteljsku i opuštenu atmosferu.“
Prije su ljudi prema riječima Eder češće „znali pretjerati i mnogo više se pilo. Možda je to zbog toga što su ljudi postali mirniji, pogotovo mladi. Ipak nije ni pametno svaki dan se opijati“.
Vlasnik jednog od najpoznatijih ugostiteljskih objekata „Zum Schwarzen Kameel“ (Bognergasse 5, 1010) Peter Friese je izjavio kako si ugostitelji trenutno ne smiju dopustiti nikakve greške. Prema Friesenu ugostitelji sada moraju puno više razmišljati i vagati između odluka. Njegova iskustva su potpuno drukčija od Lozančića i Eder:
„Radim od 1977. godine u Kameelu, kasnije sam ga preuzeo od svojih roditelja. Ne gledam nostalgično na prošlo vrijeme, jer je bilo sve samo ne bolje. To vrijeme je bilo dosta siromašnije, sve se moralo popravljati i ništa se nije moglo kupiti novo. Novac jednostavno nije bio tu, pogotovo kad se pogleda koliko je aparat za kavu koštao tada i danas“.
Friese smatra kako je za vrijeme korona krize svima postalo jasnije kako se u gradu ne događa puno kada nema ugostiteljstva. „Optimističan sam, iako rujanske brojke ne smijem usporediti s brojkama iz 2019. godine. Naravno da nam nedostaju turisti i ljudi koji rade od kuće“. Posebno smatra da se grad mora posvetiti kvalitetnom turizmu:
„To se odnosi na međunarodne luksuzne korporacije. Torbici od 5.000 eura se daje veći značaj neko ‘maloj smeđoj’ u Kameelu. PDV se vraća, a torbica dolazi Bog zna odakle i ne oporezuje se sigurno u Austriji. Ovdje se treba upitati što se može učiniti bez isključivanja ljudi. Turisti koji u jednom danu posjete Prag, Beč i Budimpeštu sigurno nisu dobra opcija“
Antonio Šećerović
Foto: Ilustracija – Kamil S. | unsplash
Austrija
Austrija: Medicinske sestre i njegovatelji ogorčeni uvjetima
U Pflege- und Betreuungszentrum Korneuburg osoblje ponovno upozorava na, kako navode, neizdržive radne uvjete nakon uvođenja 12-satnih smjena u sustavu s tri grupe. Prema riječima zaposlenika, svakodnevni posao postao je gotovo nemoguće organizirati, a pritisak na osoblje iz dana u dan raste.
Jedna dugogodišnja djelatnica rekla je za Heute kako je tempo rada ekstreman, fizičko opterećenje stalno, a pauze često ne postoje. U jednoj smjeni, navodi se, često je potrebno istodobno zbrinuti i do 12 teško ovisnih korisnika, među kojima su osobe s demencijom, nepokretni korisnici i pacijenti s visokim medicinskim potrebama.
Uz osnovnu njegu, poput pranja, presvlačenja, okretanja u krevetu, hranjenja i skrbi o inkontinenciji, osoblje mora obavljati i brojne medicinske zadatke. To uključuje davanje terapije, kontrolu šećera u krvi, kao i opsežnu dokumentaciju. Zaposlenici tvrde kako za predah gotovo da nema vremena, a često nije moguće ni pojesti obrok ili napraviti kratku pauzu.
Upozoravaju kako 12-satne smjene dovode do sve veće iscrpljenosti, rasta rizika od pogrešaka i pada motivacije. U ranijem izvještaju za Heute jedna djelatnica upozorila je kako ovakav model dugoročno nije održiv te da bi sve više stručnog kadra moglo napustiti profesiju.
S druge strane, NÖ Landesgesundheitsagentur istaknula je za Heute kako ozbiljno shvaća zabrinutost osoblja te navela da su dostupne mjere podrške, poput supervizije, radnih psihologa i coachinga. Također je poručeno kako se sustav kontinuirano evaluira i da se planovi smjena po potrebi prilagođavaju, dok bi regionalni “pflegepool” trebao pomoći u slučaju izostanaka.
Međutim, samo nekoliko dana nakon izvještaja za Heute, zaposlenici su, prema vlastitim tvrdnjama, dobili jasnu poruku kako se od sustava s tri grupe neće odustati i da se planovi neće mijenjati unatoč kritikama.
Djelatnici upozoravaju kako se posljedice već sada osjete. Situacija s kadrom dodatno se pogoršava, a navodi se da je već došlo do novih otkaza. Nekoliko zaposlenika, prema njihovim riječima, već je poslalo prijave za posao na druga mjesta jer pod ovim uvjetima ne vide budućnost.
Tvrde i kako su prijedlozi i sugestije koje su iznesene u razgovorima s vodstvom doma zasad ignorirani, dok se tim, kako navode, praktično raspada.
Beč
Ova četvrt u Beču ima ogroman problem s drogom
Područje oko postaje U6 Gumpendorfer Straße na Mariahilfer Gürtel već godinama slovi kao jedno od glavnih žarišta bečke narkoscene, a novi podaci Landespolizeidirektion Wien pokazuju koliko je situacija ozbiljna.
Nedavni incident dodatno je uznemirio javnost. Prema policijskim navodima, 46-godišnji Bečanin nedavno je napadnut i ozlijeđen u samoj postaji podzemne željeznice. Dvojica muškaraca, za koje se sumnja kako pripadaju narkosceni, navodno su mu na peronu ponudila kupnju droge. Kada je muškarac odbio, napadači su ga zgrabili i oborili na tlo.
Žrtva je u prvom trenutku uspjela pobjeći, ali su je napadači sustigli u dvorani postaje, ponovno srušili i oteli novčanik i mobitel, nakon čega su pobjegli u različitim smjerovima. Policija je ubrzo uhitila jednog osumnjičenog, a žrtva ga je identificirala kao jednog od napadača. Riječ je o 26-godišnjaku koji je, prema policiji, bio pod utjecajem droge te je u obližnjem lokalu pokušao ukrasti nož.
Podaci policije: 15,7 kaznenih djela na 1.000 stanovnika
Novi podaci Landespolizeidirektion Wien pokazuju kako je Beč-Mariahilf po broju kaznenih djela povezanih sa drogom među najugroženijim bečkim četvrtima. S 15,7 kaznenih djela povezanih sa drogom na 1.000 stanovnika, Mariahilf se nalazi na drugom mjestu među svim bečkim okruzima. Više je zabilježeno jedino u središtu Beča.
Usporedba s drugim četvrtima dodatno naglašava razliku. Neubau bilježi 4,92 slučaja na 1.000 stanovnika, dok je u četvrti Wieden taj broj 3,02.
“Područje oko Gumpendorfer Straße i savjetovališta za ovisnike Jedmayer pretvorilo se u jedno od najvećih kriminalnih žarišta u Beču”, izjavila je Martina Hammerer, predsjednica Ženske organizacije ÖVP-a u Beč-Mariahilfu i stanovnica tog područja.
Zimi se stanje pogoršava
Hammerer upozorava kako je stanje zimi osjetno lošije nego u toplijem dijelu godine. Zbog hladnoće, mnogi ovisnici boravak sele u stubišta i podrumske prostorije stambenih zgrada, što prema njezinim riječima dovodi do ozbiljnih posljedica za stanare.
“Stalno dolazi do provala u stambene zgrade, oštećenih vrata i brava, razbijenih prozora i drugih oblika vandalizma”, rekla je Hammerer.
Navodi i kako je šteta velika. Prema njezinim tvrdnjama, samo jedna višestambena zgrada u neposrednoj blizini postaje U6 Gumpendorfer Straße morala je 2024. godine izdvojiti oko 15.000 eura za popravke i čišćenje.
Mjere poput UV-lampi u podrumima, koje bi trebale spriječiti korištenje šprica, prema riječima stanara navodno imaju slab učinak.
Kritika gradskoj vlasti
Hammerer smatra kako mjere grada nisu dovoljne te poručuje da se stanovnici ne boje samo zime, nego i, kako kaže, neaktivnosti politički odgovornih.
“Do danas ne postoji nijedna konkretna sigurnosna mjera koja bi smirila situaciju za stanovnice i stanovnike. Ova neaktivnost je katastrofalna”, zaključila je, piše Heute.
Beč
U Beču ukrao 44 čokolade pa napao zaposlenika
Neobičan incident dogodio se u subotu prijepodne u jednom supermarketu na Mariahilfer Straße u bečkoj četvrti Neubau, gdje su zaposlenici primijetili muškarca kako u ruksak sprema veću količinu hrane, a potom bez plaćanja prolazi pokraj blagajni.
Zaposlenici su osumnjičenog zaustavili ispred trgovine. Kada su ga pozvali da se vrati u poslovnicu i preda robu, muškarac je iznenada otvorio ruksak i istresao sav sadržaj na pločnik, među kojim su bile i 44 čokolade.
Nakon toga situacija je eskalirala. Četrdesetogodišnjak je stisnuo šake i pokušao udariti jednog zaposlenika u lice. Radnik se uspio izmaknuti, no napadač je pritom izgubio ravnotežu, pao i sa sobom na tlo povukao 36-godišnjeg zaposlenika.
Zaposlenik je zadobio lakše ozljede, ali nije želio liječničku pomoć.
Agresivno ponašanje osumnjičeni je nastavio i prema policajcima Gradskog policijskog zapovjedništva Josefstadt, koji su došli na intervenciju. Kada je ponovno zamahnuo šakom, ovaj put prema jednom policajcu, privremeno je uhićen.
Po nalogu Državnog odvjetništva u Beču, 40-godišnji državljanin Češke prijavljen je sa slobode. Tereti ga se za pokušaj krađe, tjelesnu ozljedu, pokušaj otpora prema državnoj vlasti te pokušaj teške tjelesne ozljede.
You must be logged in to post a comment Login