„Sljedeća dva tjedna su ključna“, „Situacija je ozbiljna“, „Uskoro očekujemo nove mjere“ – ove rečenice ste posljednjih mjeseci čuli češće nego što bi trebali. U svom posljednjem nastupu u dnevniku ORF-a „ZiB2“, ministar zdravstva Rudolf Anschober (Zeleni) je izjavio kako su nove mjere protiv koronavirusa uskoro moguće.

Na pitanje voditelja o tome planiraju li se nove mjere na državnom nivou, Anschober je izjavio da „ne bi isključio tu mogućnost narednih dana“. Posljednje odluke na pokrajinskom nivou u Salzburgu i Tirolu smatra „na vrijeme“ i „točnima“, a odluke na državnom nivou se trenutno evaluiraju.

„30 posto manje kontakta znači 50 posto manje infekcija“, rekao je u dnevniku i izjavio kako lokalne mjere imaju trenutno prioritet, ali „će nam mjere na državnom nivou biti potrebne, za zaštitu od pandemije – na tome radimo trenutno (…) kako bi izbjegli drugi ‘lockdown’“. Upitan eksplicitno oko mogućih mjera u ugostiteljstvu, Anschober je izjavio kako su sve mjere „trenutno na ispitivanju“. Skraćivanje radnog vremena je jedna „legitimna metoda“ za smanjivanje kontakata: „Kada se više konzumira alkohol, onda je povećan rizik“.

Prijeti li potpuni krah ugostiteljstvu?

Ugostiteljstvo je posljednjih nekoliko mjeseci i godina na velikom udaru u Austriji. Prije skoro godinu dana sve je krenulo zabranom pušenja, gdje su mnogi lokali bili primorani promijeniti svoj koncept rada ili čak zatvoriti. Ugostiteljstvo je dotukla zabrana rada od sredine ožujka do sredine svibnja ove godine.

Nakon te zabrane, koja je u tom trenutku izgledala opravdano, država nije odlučila sufinancirati redovne troškove ugostiteljskih objekata kojima je promet za razliku od prošle godine opao za 61 posto. Ova brojka Gospodarske komore (WKÖ) izgleda visoka, no kada pitate zaposlenike i vlasnike ugostiteljskih objekata, bit ćete svjesni kako je ova brojka još manja nego što je realnost.

Razmak između stolova, obavezna maska za zaposlenike i goste (osim za stolom), obavezna registracija gostiju – sve su to stvari koje ‘tjeraju’ goste od lokala, jer se kava i pivo mogu popiti kod kuće, hrana naručiti i preko jeftine radne snage koja radi za razne dostavljače, a utakmica se također može pogledati iz udobne sofe.

Mnogi gosti nisu pročitali pravilnike ili prate pogrešne medije, pa misle da su maske obavezne i tijekom konzumacije hrane i pića, što naravno nije ni točno ni logično. Skraćeno radno vrijeme do jedan sat, zabrana pušenja i posljednjih dana tmurna jesenska kiša odvojili su goste od lokala, a kroz prozore ugostiteljskih objekata možete vidjeti tužne konobarice i konobare čija su lica osvijetljena svjetlom mobitela i koji očajnički čekaju da im netko pokuca na vrata.

Gospodarska egzistencija ugostiteljstva je pod velikim upitnikom, a od Vlade je potrebna pomoć ili barem jasna komunikacija kako ne bi svakih nekoliko dana iznenadno mijenjali odluke. Nejasno je koji je cilj ministru Anschoberu i kancelaru Sebastianu Kurzu (ÖVP) koji samo najavljuju razgovore, ‘prijete’ novim mjerama, stavljaju u svaku treću rečenicu riječ ‘lockdown’ i uporno ne razgovaraju s pogođenim poduzećima.

Anschober je dodao kako se uskoro sprema kraj zaštitnim vizirima umjesto zaštitnih maski za nos i usta, budući da se iz mnogih istraživanja saznalo kako viziri nemaju veliku zaštitu od virusa. To je udar i na obične konobarice i konobare koji s vizirima lakše dišu, a s maskama se više znoje i teže je disati. Postoje zemlje gdje je u ugostiteljstvu za vrijeme pandemije osigurana plaćena pauza od nošenja maske.

Kako se mogu i mjere lako ‘oboriti’ na sudu, pokazuje slučaj iz Berlina u Njemačkoj, gdje je Gradsko vijeće (Senat) odlučilo skratiti radno vrijeme ugostitelja do 23 sata. Upravni sud u Berlinu je odlučio kako je zabrana rada poslije 23 sata „epidemiološki neshvatljiva“.

Upravo onako kako je i opozicija kritizirala – Kurz i Anschober trebaju prestati širiti paniku te povratiti povjerenje običnog puka u njihove riječi. Prisluškujući mišljenja stanovništva, povjerenje u njih je niže od nivoa mora.

Antonio Šećerović
Foto: Arhiva – Rudolf Anschober | Facebook