Austrijance od 1. srpnja čeka velika promjena u supermarketima. Porez na dodanu vrijednost na brojne osnovne prehrambene proizvode smanjuje se s dosadašnjih deset na 4,9 posto, no nova pravila donose i niz neobičnih situacija koje bi mogle zbuniti kupce.

Vlada očekuje da će kućanstva zbog ove mjere u prosjeku uštedjeti oko 100 eura godišnje. Državu će smanjenje poreza stajati oko 400 milijuna eura, a financirat će se prihodima od naknada na pakete i plastiku.

Velik posao za trgovce

Za supermarkete, pekarnice i druge trgovce promjena poreza znači opsežnu prilagodbu. Tisuće artikala morale su se u kratkom roku prebaciti na novu stopu u sustavima za robno poslovanje, obračun i blagajne.

Posebno su pod pritiskom bili manji lokalni trgovci, a prema podacima Trgovačkog saveza, sama prilagodba trgovinu je stajala oko šest milijuna eura.

Iz sektora trgovine poručuju da će se porezno rasterećenje prenijeti na kupce već od prvog dana. Direktor Trgovačkog saveza Rainer Will rekao je kako su trgovci mjesecima radili na pripremama kako bi promjena prošla što jednostavnije.

Što bi trebalo pojeftiniti

Niža porezna stopa odnosit će se, među ostalim, na mlijeko, obični jogurt, maslac, jaja, povrće, svježe, rashlađeno ili zamrznuto, svježe voće iz Austrije i Europe, rižu, pšenično brašno, griz, tjesteninu, sol te kruh i peciva.

No, problem je u tome što se proizvodi ne razvrstavaju prema nazivu, nego prema carinskoj klasifikaciji. Upravo zato nastaju neobične razlike koje bi mogle izazvati konfuziju na policama i blagajnama.

Ista hrana, različit porez

Primjerice, obična žemlja i pakiranje maslaca pri kupnji za van podliježu novoj stopi od 4,9 posto. Ako se žemlja, maslac i mlijeko posluže za stolom u pekarnici, ponovno se obračunava deset posto PDV-a.

Slično vrijedi i za punjenu žemlju. Ako se pecivo i salama prodaju odvojeno, na pecivo se primjenjuje niža stopa. Ako se žemlja prodaje već namazana maslacem ili napunjena salamom, obračunava se deset posto.

Razlike postoje i kod drugih proizvoda. Obični jogurt ulazi u nižu poreznu stopu, dok voćni jogurt u pravilu ostaje na višoj. Pšenično i pirovo brašno bit će povoljnije, ali raženo brašno ostaje na deset posto. Klasični maslac pojeftinjuje, dok maslac sa začinskim biljem ili jogurt-maslac ne ulaze u istu kategoriju. Svježi ili zamrznuti špinat bit će oporezovan nižom stopom, ali krem-špinat neće.