Connect with us

Austrija

Bečki štandovi s kobasicama proglašeni nematerijalnom kulturnom baštinom UNESCO-a

Objavljeno

na

Štandovi s kobasicama godinama krase bečki krajolik, a sada su dio UNESCO-va popisa nematerijalne kulturne baštine. Veliko je to priznanje i čast za Beč i njegove stanovnike koji svakodnevno uživaju u ovoj ukusnoj tradiciji. Inicijativa da se štandovi s kobasicama nađu na ovoj prestižnoj listi pokrenuta je sredinom lipnja, a Grad Beč i Bečka gospodarska komora snažno su je podržali.

Štand s kobasicama mjesto je okupljanja, kulinarske raznolikosti i bogatstva što ga čini neizostavnim dijelom bečke svakodnevice, a njegova povijest seže u doba Austro-Ugarske kada su mobilne kuhinje i prodajni štandovi ratnim invalidima nudili izvor prihoda. Od 1969. godine štandovi s kobasicama dobivaju mogućnost stalne lokacije, čime se u gradu učvršćuje njihov kulturni značaj. Bečani se na štand s kobasicama upućuju na povratku iz kazališta ili ga biraju kao mjesto za ručak. Novo priznanje potvrđuje koliko je ova institucija važan ambasador bečke kulture.

Da su štandovi s kobasicama duboko ukorijenjeni u lokalnu kulturu jasno pokazuje karakterističan humor, ali i vokabular koji nastaje u njihovoj blizini. Osim toga, štandovi su nezaobilazan dio pop-kulture, o njima se piše u književnosti, čest su predmet umjetničkih djela, a mogu se pronaći i na kazališnim daskama.

Zbog stalne gastronomske prilagodbe potražnji posjetitelja broj je štandova s kobasicama u Beču nažalost sve manji. U austrijskoj ih je metropoli do 2010. bilo 500-tinjak, a danas ih je oko 120. Održivo proizvedena hrana te inicijative kao što je „Noć štandova s kobasicama” čuvaju kulturu ovih posebnih mjesta okupljanja. U Beču čak postoji Udruženje za promicanje kulture štandova s kobasicama.

Vlasnici bečkih štandova s kobasicama uglavnom su mala obiteljska poduzeća s dugogodišnjom tradicijom u gastronomiji ili mesarstvu. Najstariji štand s kobasicama „Leo” otvoren je 1928. godine, a Bečani ga rado posjećuju i dan-danas.

Na bečkim štandovima s kobasicama okupljaju se sve generacije i društveni slojevi čime se stvara bliskost, jednakost te osjećaj zajednice.

Advertisement

Austrija

Hrvat u Austriji vozio 154 km/h pa se pozdravio s vozačkom

Objavljeno

na

Bez da je sam nazvao broj hitne službe 133, jedan 28-godišnji vozač iz Pongaua ipak je uspio “dozvati” policiju – i to brzinom. Na autocesti A10 vozio je 133 km/h kroz gradilište, gdje je dopuštena brzina samo 80 km/h. Time je višestruko prekršio ograničenje brzine i odmah ostao bez vozačke dozvole, a protiv njega je podignuta prekršajna prijava.

Slična situacija dogodila se nedaleko, kod Zederhausa. Tamo je 38-godišnji državljanin Hrvatske snimljen kako vozi 154 km/h u zoni ograničenja od 100 km/h. I on je ostao bez vozačke i suočava se s prijavom.

Nastavi čitati

Austrija

Nestabilno vrijeme u Austriji: Talijanska ciklona donosi obilne oborine, osobito na jugu

Objavljeno

na

By

U idućim danima vrijeme u Austriji obilježit će kiša i grmljavina. Talijanska ciklona, tzv. “Italientief”, donosi velike količine oborina, posebice u južnim dijelovima zemlje. Prema najavama meteorologa iz UWZ (Unwetterzentrale), u srijedu i četvrtak očekuje se pogoršanje vremena s mogućim vremenskim nepogodama.

Srijeda: Početak promjene

Već sredinom tjedna povećava se sklonost pljuskovima i grmljavinskim nevremenima, osobito u južnim regijama. Dok se istok, od Linza do Graza, još budi sa sunčanim razdobljima, kiša će se tijekom prijepodneva proširiti i na ta područja. Grmljavinski pljuskovi mogu se očekivati u Koruškoj i Burgenlandu.

Četvrtak: Hladna fronta donosi intenzivne oborine

U četvrtak Austriju zahvaća hladna fronta sa sjevera (skandinavska ciklona), koja u kombinaciji s još jednom talijanskom ciklonom donosi obilnu kišu – osobito na jugu zemlje. Vlažne zračne mase stižu sa jugozapada prema Alpama, a već od jutarnjih sati kiša pada od Vorarlberga do Gornje Koruške. Na jugu i jugoistoku kiša će biti lokalno jaka, moguće i uz grmljavinu.

Vjetar će u drugom dijelu dana pojačati, osobito u sjevernim i istočnim dijelovima, gdje će puhati umjeren do jak vjetar sa sjeverozapada.

Petak: Postupno smirivanje vremena

Petak počinje s gustim oblacima i ponegdje kišom, osobito u planinskim predjelima i na sjevernoj strani Alpa te jugoistoku zemlje. Tijekom dana oborine će slabjeti, a u zapadnim, sjevernim i dijelovima istočne Tirolske te Gornje Koruške povremeno će se pojaviti sunce. Duž sjeverne strane Alpa i dalje su mogući slabiji pljuskovi, ali drugdje se vrijeme postupno stabilizira.

Vikend: Više sunca i ugodnije vrijeme

U subotu će u višim predjelima još biti nešto zaostale naoblake, no u većem dijelu zemlje dan će početi sunčano, osobito na sjeveru i jugoistoku. Tijekom dana očekuje se razvoj dnevne naoblake, no većinom će prevladavati suho i ugodno vrijeme. Kraći lokalni pljuskovi mogući su duž sjeverne strane Alpa i na krajnjem jugu, no rizik od grmljavinskih nevremena bit će nizak. Vjetar slab do umjeren, zapadnog i sjeverozapadnog smjera.

Nastavi čitati

Austrija

Poznata tvrtka otpušta 1000 radnika, pogođeni i radnici u G. Austriji

Objavljeno

na

By

Tvrtka za strojogradnju, osnovana 1923. godine u Stuttgartu (Njemačka), ima od 1991. godine poslovnicu u Paschingu (okrug Linz-Land). Grupa se sastoji od više od 70 podružnica, a ima urede u Europi, Sjevernoj i Južnoj Americi te u Aziji.

Niska razina narudžbi dovodi do smanjenja broja radnih mjesta. Čak 26 od ukupno oko 650 zaposlenika bit će otpušteno u Gornjoj Austriji, kako je tvrtka potvrdila za ORF.

Globalno bi trebalo biti ukinuto otprilike 1.000 radnih mjesta. Kao razlog koncern navodi globalnu ekonomsku slabost koja traje već gotovo dvije godine. Posebno su u područjima alatnih strojeva i industrijskih lasera narudžbe posljednjih mjeseci znatno opale.

Radničko vijeće i uprava pregovarali su u utorak o budućnosti pogođenih zaposlenika. U koncernu su već ranije uvedene mjere štednje, skraćivanje radnog vremena uz smanjenje plaće te smanjenje broja dana godišnjeg odmora. Oko 19.000 ljudi zaposleno je u tvrtki Trumpf diljem svijeta.

Nastavi čitati
LM