Rekordne cijene kakaovca na svjetskom tržištu dižu cijene u nebo. Prema riječima stručnjaka, slastice bi sada mogle značajno poskupjeti.

Cijena kakaa raste i raste i raste. To će uskoro osjetiti i kupci u Austriji. Sada proizvođači čokolade podižu cijene. Neki tvrde da nas čekaju drastična poskupljenja i do 30 posto.

Posljednjih mjeseci kakao je skuplji nego ikad prije. U travnju ste jednu tonu platili preko 10.000 eura. Burzovna cijena bila je dakle pet puta skuplja nego prethodne godine. Ipak, konditorska industrija je pod velikim pritiskom.

Bečki proizvođač čokolade Heindl stoga mora podići cijene: “Planiramo povećanje cijena u kolovozu”, piše u četvrtak u jutarnjem dnevniku ö1. Navodi se da će tada slatkiši poskupjeti oko 25 do 35 posto.

Ali nije samo Heindl taj koji će vjerojatno rasti: “Svi proizvođači čokolade, napitaka od kakaa i hrane koja sadrži kakao su pod pritiskom”, naglasila je u srijedu Katharina Koßdorff iz WKO-a. Prema WKO prehrambenoj udruzi, eksplozije cijena u posljednjih nekoliko mjeseci tek sada dopiru do kupaca jer industrija kakao mase, kakao praha ili kakao maslaca često ima dugoročne ugovore.

Razlozi su, kako se navodi, slabe žetve u zapadnoj Africi, odakle dolazi najviše kakaovca, biljne bolesti i velika potražnja. Tome su pridodani povećani troškovi energije i špekulacije te povećani životni troškovi u zapadnoj Africi. Prema trgovačkom udruženju WKO, trenutno nema olakšanja na vidiku.