Reportaža Envie d’évasion : la fabuleuse île de Brač (Želja za bijegom : čarobni otok Brač) rezultat je posjeta poznatog francuskog urednika i novinara Jean-Marie Bagayokoa Zagrebu uslijed nedavne nogometne utakmice između Francuske i Hrvatske.

Oduševljen ljepotama Hrvatske, novinar je francuskoj javnosti, osim nogometne slike o Hrvatima, odlučio predstaviti još poneku hrvatsku zanimljivost, a ovog puta odluka je pala na otok Brač kojeg Bagayoko naziva „biserom rajskog dekora“.

„Izuzetno nas vesele najnovije pozitivne objave u francuskim medijima. S obzirom na zaustavljene turističke trendove i aktualni trenutak kada su bitno ograničena kretanja, a ljudi sve više vremena provode ispred malih ekrana, potrebno je više nego ikad prije održavati vidljivost u medijima i to ne samo putem televizije nego svih raspoloživih promotivnih kanala. Zato su ranije počele i pripreme za 2021. jer su Francuzi ove godine u najvećem broju ostali doma, no odmah kada se brojke zaraženih spuste, spremni su nastaviti s putovanjima, a Hrvatska je definitivno jedna od omiljenih odmorišnih destinacija francuskih gostiju“,  izjavila je Danijela Mihalic Đurica. 

U reportaži novinar otkriva kako je, osim po tirkiznom moru, plaži i turistima, Brač u svijetu prepoznat po tradiciji klesarstva, bijelom kamenu i Klesarskoj školi u Pučišćima. Brački kamen, kao ponos otočana i Hrvata, predstavljen je kao jedinstveni materijal od kojega su izgrađene i brojne svjetske monumentalne građevine, a novinar kao najimpozantnija zdanja izdvaja tek nekoliko primjera – splitsku Dioklecijanovu palaču, američku Bijelu kuću te zgradu parlamenta u Budimpešti. Tajne klesarskog zanata kao i tradiciju koja se prenosi s koljena na koljeno francuskoj su publici otkrili profesori i učenici škole koji su među ostalim istaknuli veliki značaj škole, ali i iznimnu kvalitetu bračkog kamena koji je od antike do danas korišten za gradnju znamenitih zdanja diljem svijeta. Osim na klesarstvo, u reportaži je stavljen naglasak i na gastronomsku tradiciju i poznate otočke specijalitete od janjetine, ali i na višestoljetnu tradicija maslinarstva. Inače, otok Brač je uz Hvar jedan od hrvatskih otoka kojeg iz godine u godinu posjećuje sve veći broj francuskih gostiju.

R.P I htz.hr
Foto: Silberfucks / pixabay.com

The post Francuzi o Braču: “Čarobni otok” first appeared on KROATIV.AT.

Riječ je o 26. hrvatskom proizvodu čiji je naziv registriran u EU, a EU znak zaštićene oznake izvornosti odnosno zaštićene oznake zemljopisnog podrijetla koji se nalazi na ambalaži potrošaču jamči kupnju autentičnog proizvoda.

Proces zaštite naziva „Brački varenik“ započeo je u kolovozu 2017. godine, kada je Poljoprivredna zadruga Supetar  podnijela Ministarstvu poljoprivrede zahtjev za zaštitu oznake zemljopisnog podrijetla pod nazivom „Brački varenik“.

„Brački varenik“ je proizvod koji se koristi kao dodatak jelima, a dobiva se ukuhavanjem ocijeđenog soka svježeg ili prosušenog grožđa autohtonih sorata vinove loze dok se njegov volumen ne smanji na približno trećinu početnog volumena. Slatka je i viskozna tekućina medne arome, blago izraženog okusa i mirisa na grožđe te srednje izraženog okusa na karamel. Tamno crvene je do tamno smeđe boje, ako se radi od crnih sorata grožđa, odnosno tamno žute do svijetlo smeđe boje ako se radi od bijele sorte grožđa. „Brački varenik“ proizvodi se na otoku Braču koji administrativno pripada Splitsko-dalmatinskoj županiji, a podijeljen je na osam jedinica lokalne samouprave: Grad Supetar i općine: Postira, Pučišća, Selca, Bol, Nerežišća, Milna i Sutivan.

Specifikaciju proizvoda “Brački varenik” možete pogledati ovdje. 

Republika Hrvatska sada ima 26 poljoprivredna i prehrambena proizvoda čiji je naziv registriran u Europskoj uniji kao zaštićena oznaka izvornosti ili zaštićena oznaka zemljopisnog podrijetla. Uz naziv „Brački varenik“ registrirani su: Krčki pršut, Ekstra djevičanskog maslinovo ulje Cres, Neretvanska mandarina, Ogulinski kiselo zelje / Ogulinski kiseli kupus, Baranjski kulen, Lički krumpir, Istarski pršut / Istrski pršut, Drniški pršut, Dalmatinski pršut, Poljički soparnik / Poljički zeljanik / Poljički uljenjak, Zagorski puran, Krčko maslinovo ulje, Korčulansko maslinovo ulje, Paška janjetina, Šoltansko maslinovo ulje, Varaždinsko zelje, Slavonski kulen / Slavonski kulin, Međimursko meso ‘z tiblice, Slavonski med, Lička janjetina, Istra, Paška sol, Zagorski mlinci, Paški sir i Bjelovarski kvargl.

R.P / poljoprivreda.gov
Foto: Republika Hrvatska – Ministarstvo poljoprivrede

The post “BRAČKI VARENIK”: 26. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u Europskoj uniji first appeared on KROATIV.AT.

„Reportaža o otoku Braču još je jedna u nizu pozitivnih objava u inozemnim medijima i travel platformama koje, u ovim izazovnim vremenima, doprinose pozitivnoj afirmaciji Hrvatske na emitivnim tržištima. Objava u Lonely Planetu posebno nas veseli obzirom da se radi o izdanju vodećeg svjetskog branda turističkih vodiča, čija web stranica ima preko 17 milijuna mjesečnih posjeta“, izjavio je direktor HTZ-a Kristjan Staničić.

Da će reportaža mnogim Britancima poslužiti kao inspiracija za planiranje posjeta Hrvatskoj smatra Darija Reić, direktorica Predstavništva HTZ-a u Velikoj Britaniji. „Unatoč trenutnoj krizi, Britanci još uvijek maštaju o odmoru i inspiraciju traže u online sadržaju. Stoga mi je iznimno zadovoljstvo što će u posebnom izdanju Lonely Planeta čitati o otoku Braču, njegovoj povijesti i prirodnim ljepotama. Sigurna sam da će to dodatno afirmirati Hrvatsku kao šaroliku destinaciju s bogatom kulturnom baštinom, koju ne vrijedi imati samo na “listi želja”, već se u nju redovito vraćati i svaki put iskusiti nešto novo i drugačije“, izjavila je Reić.

U reportaži je opisana bračka tradicija obrađivanja kamena, povijest pustinje Blaca i Zmajeve špilje, a kroz prekrasne fotografije predstavljene su i prirodne ljepote Brača poput Vidove Gore i Zlatnog Rata.

R.P I HTZ.hr
Foto: croatia.hr

The post LONLEY PLANET O BRAČU:”Heart of Stone” first appeared on KROATIV.AT.