Austrija bi se ove zime mogla suočiti s manjkom domaćeg krumpira. Zbog drastičnog pada ovogodišnjeg uroda zalihe bi, prema procjenama stručnjaka iz sektora, mogle potrajati samo do veljače, nakon čega bi bila potrebna veća količina uvoza.
Problem je posljedica nepovoljnih vremenskih uvjeta koji su tijekom godine pogodili uzgoj krumpira. Poljoprivrednici su se suočili s uvjetima koji su otežali razvoj gomolja i smanjili ukupnu količinu uroda.
Urod znatno manji
Austrijska proizvodnja krumpira ove bi godine mogla biti znatno manja nego ranije. Zbog toga postoji rizik da domaće zalihe neće biti dovoljne do početka nove sezone.
Krumpir se može skladištiti mjesecima, ali ne neograničeno. Ako domaće zalihe budu potrošene ranije, trgovci i prerađivači morat će se više oslanjati na uvoz.
Moguće i više cijene
Manjak domaćeg krumpira mogao bi se odraziti i na cijene. Ako ponuda iz Austrije bude nedovoljna, veća potražnja za uvoznim krumpirom mogla bi povećati troškove.
Za potrošače bi to moglo značiti skuplji krumpir tijekom ostatka zime.
